Mit ne együnk, ha egészséges fogakat szeretnénk?
Első körben mindenki azt mondaná: édességet. Ám a paletta ennél azért jóval szélesebb. Fogaink egészségét szem előtt tartva többféle élelmiszertől kell óvakodnunk. Mik ezek és miért?
Az egészséges táplálkozás ma már egyre több ember számára prioritás. Ennek a fogaink is „örülhetnek”, hiszen kevesebb édes, cukros, előnytelen étellel traktáljuk őket.
Való igaz, hogy az édességeket jobb elkerülni. Meg kell azonban különböztetni egymástól azokat az ételeket, amelyekben természetesen benne van a cukor – ezek a gyümölcsök és a zöldségek -, s azokat, melyekbe hozzáadott cukrot tesznek.
A gyümölcsökben, zöldségekben, a tejtermékekben megtaláljuk a természetes cukrot. Hozzáadottat azonban számos étel tartalmaz, ezekre érdemes odafigyelni: ilyenek a sütemények, a kóla, a ketchup, a lekvár is.
Az almával sem árt vigyázni - érdemes öblögetni fogyasztása után
Az édességekre nincs olyan mértékben szükségünk, amennyire fogyasztjuk őket. A kiegyensúlyozott táplálkozás fontos, a foga egészsége szempontjából is. Természetesen ehetünk azért édes finomságokat időnként, de semmiképp sem gyakran.
Ami a fogakat illeti, érdemes viszont cukros étel vagy akár természetes cukrot tartalmazó, valódi narancslé után is kiöblítenünk a szánkat, így a cukrok kevésbé rongálják a fogakat.
Fontos, hogy a száj pH-értéke semleges legyen. A nyál hozzájárul ehhez – lúgos hatásával semlegesíti a savakat, s ezzel hozzájárul a pH visszaállításához.
Közvetlen étkezés után azonban nem javasolt fogat mosni – ugyanis a fogzománcot eleve gyengíti a szájban kialakult, savas hatás. A felmaródott réteget ezért nem tanácsos mindjárt fogkefével dörzsölni. Érdemes legalább 30 percet várni, s ezután fogat mosni étkezést követően. A nyálnak ennyi időre van szüksége ahhoz, hogy semlegesítse a pH-t.
Mivel lehet helyettesíteni a cukros finomságokat?
Ha mindenképp szeretnénk nassolni, olyan élelmiszereket érdemes kipróbálni, mint a sajt, dió, teljes kiőrlésű keksz, mandula, saláta natúr joghurttal.
Az ásványvízből is a sima a legjobb, az ízesítettel hasonlóan járunk, mint a cukros italokkal, ételekkel, vagy órákon át iszogatott kávéval, teával: egész nap savas pH marad a szájban, s a hatására jobban romlanak a fogak.
Kapcsolódó cikk:
Fogas kérdések: a rágógumi jó, a tej kevésbé?
B.A.
