Még egy éttermet nyit a Wasabi - nyilatkozta Debreczeni Károly
Wasabi Extra néven nyílik étterem az V. kerületben, közel a Bazilikához a nyár folyamán. Debreczeni Károly, a Wasabi étterem üzletvezetője mesélt az étteremről.
12 évvel ezelőtt, 2004-ben nyitotta meg első éttermét a Wasabi. Ekkor még újdonságnak számított a sushi, azóta megnövekedett az érdeklődés a hal iránt. Az étterem felhasználja a magyar konyha fűszerességét, de mégis eredeti marad minden falat: a wok zöldségek, a húsok és tenger gyümölcseinek színessége mind egyedi.
Debreczeni Károly állt kameránk elé, a Wasabi étterem üzletvezetője
A nyitás óta három helyen tárta ki kapuit az étterem a távol-keleti ízek kedvelőinek: Debrecenben, Bécsben és most már Budapest több ponjtán is elérhetővé vált. Hideg és meleg, savanyú és édes, saláta és édesség. Közel van a Távol-Kelet!
/T.D.
