Egészség hírek

4 dolog amit nem tudtál a gluténról

Napjainkban a gluténérzékenység igen gyakori betegséggé vált és az ételekre való "gluténmentes" címke rányomtatása már-már divatosnak mondható.

Gluténszennyezettség

Vannak bizonyos termékek, melyek önmagunkban nem tartalmaznak glutént, de mivel olyan üzemben készülnek, ahol gluténtartalmú anyagokkal is dolgoznak, szennyezettség fordulhat elő. Ezért van az, hogy az alapvetően gluténmentes zabpehelyből kevés gluténmentes címkével ellátottat találhatunk. Ez a szennyezettség azonban nem mindenkinél okoz tüneteket. Akinek a szevezete nagyon érzékeny az ne kísérletezzen, de akinek nincsenek erős tünetei és nem is mindentől jönnek ki, annak érdemes kiróbálnia hogyan tolerálja szervezete a gluténszennyezettséget.

 

A gluténmentes pizzákkal is óvatosnak kell lenni

 

Gluténmentes gyorsételek

Ma már egyre több pizzériában lehet kapni gluténmentes pizzát is. Ezzel azonban ugyanaz a veszély áll fenn, mint a gyárakban bekövetkező gluténszennyezett alapanyagok esetében. A különbség annyi, hogy mivel a gyorsételeket nem címkézik meg így a hivatalos szigorú vizsgálaton sem mennek át, melyeken a gluténmentes címkékkel ellátott alapanyagok, ételek igen.

 

Egységes címke

A legtöbb országban már egységes címke és azt megelőző szigorú vizsgálat vonatkozik a gluténmentességre. Azok az ételek és alapanyagok melyek rendelkeznek a címkével, már bevizsgált és valóban gluténmentesnek ítélt termékek.

 

A termékek címkéin kötelező fetüntetni összetételüket

 

Guténmentes = egészséges mítosz

Sokan a gluténmentes szót már egyenértékűnek veszik az egészségessel. Így elterjedt az is, hogy számos egészségtelen termékre is rákerülhet a gluténmentes címke. Mivel glutént nem tartalmaz ezért jogosan viseli, ám előfordulhat, hogy rengeteg finomított cukrot, rossz zsírokat, és egészségtelen színezékeket, térfogatnövelőket stb. tartalmaznak. Így fontos, hogy ne gondoljuk azt, hogy ami gluténmentes az már egyből egészséges is. Mindig olvassuk el a termékek hátoldalán lévő címkéket.

 

(SJ)

Ennyi idő kell a továbblépéshez

Ennyi idő kell a továbblépéshez

A szakítás minden ember számára nehéz, de vajon mennyi idő után tudnak újra randizni?
Vajna Tímea fánkot fog árulni – ingyen

Vajna Tímea fánkot fog árulni – ingyen

Meglepő fordulat: Andy Vajna csinos felesége új üzletbe fogott, ennek előnyeiből pedig 2 héten keresztül ingyen részesülhet, aki szereti a fánkot!
Öngyilkos lett a híres színésznő fia!

Öngyilkos lett a híres színésznő fia!

Tragédia – Mia Farrow mindössze 27 esztendős gyermeke kioltotta a saját életét. Thaddeus Wilk Farrow-t a saját autójában találták meg, akkor már alig volt benne...
Megszülettek az énekesnő gyermekei

Megszülettek az énekesnő gyermekei

Nagy az öröm Baby Gabiéknál, ugyanis a minap életet adott ikreinek.
Almaecetet a bőrre! – Nézd meg, mi mindenre jó

Almaecetet a bőrre! – Nézd meg, mi minde...

Talán furcsán hangzik, de számos dolog, amit a konyhaszekrényben tárolunk, használható kozmetikumként is. Mi több, még az arthritis-es panaszokat is enyhíti – p...
Szabó Zsófit napokon belül elveszik

Szabó Zsófit napokon belül elveszik

Hamarosan oltár elé áll a csinos színésznő – Szabó Zsófi a közösségi oldalán jelentette be, hogy napokon belül férjhez megy. Korábban az esküvő el lett halasztv...
8 tipp otthonunk levegőjének megtisztításához!

8 tipp otthonunk levegőjének megtisztítá...

Falu és város utcáin egyaránt ki lehetünk téve szennyező anyagoknak, nem árt tehát, ha legalább otthon tudunk kicsit felszabadultabban lélegezni! Mit tehetünk a...
Megjelent a Fith Harmony új klipje

Megjelent a Fith Harmony új klipje

A csajok nem tétlenkednek egy percig sem és máris elkészítették a legújabb kisfilmjüket.
Probiotikus pirula fogszuvasodás ellen?

Probiotikus pirula fogszuvasodás ellen?

Hamarosan akár probiotikus tabletta is segíthet bennünket a fogszuvasodás megelőzésében – a kutatók azonosítottak egy baktériumot, mely lebontja a szájban levő ...
Gyógyít és relaxál a Hotel Silver vize

Gyógyít és relaxál a Hotel Silver vize

Szívesen ellátogatnánk Hajdúszoboszlóra? Ha olyan pihenést keresünk, ahol nemcsak a relaxálás, a kikapcsolódás a fontos, hanem a gyógyulás is, a Hotel Silverben...
< >