Egészség hírek

5 dolog amit érdemes tudni a cukkiniről

Épp most van a cukkini szezonja, melynek felhasználása rendkívül széleskörű a konyhában. Íme néhány dolog, melyet érdemes tudni róla.

Alacsony kalóriatartalmú

A cukkini kalóriatartalma 100g-ban mindössze 16 kcal, mindemellett rengeteg rostot tartalmaz, így kevés kalóriaszámmal is telíti gyomrunkat.

 

A cukkini tápanyagtartalma

 

Szagtalan, ízetlen

Se jellegzetes szaga se jellegzetes íze nincsen a cukkininek, mely tulajdonságából adódik rendkívül széles felhasználási skálája. Egyaránt használható édes és sós ételekhez.

 

Nem zöldség, hanem virág?

A cukkinit bár zöldségként fogyasztjuk, a termés tulajdonképpen a virág.

 

A cukkini, mint virág

 

Tésztákba is használható

A szagtalan és ízetlen tulajdonságának köszönhetően használható fel a cukkini megpucolt és reszelt formájában sütemények tésztájába. A tésztát nedvessé és puhává varázsolja bármilyen zsíradék nélkül.

 

Nem mind zöld

Bár igen ritka, de létezik a cukkininek sárga változata is, mely főként Amerikában szerezhető be.

 

(SJ)

Fahéjat az agyért!

Fahéjat az agyért!

Nem árt, ha kérünk a kávénkba és teszünk, amibe tehetünk - Úgy tűnik, a fahéj nagyon jó hatással van a memóriára és általában is javítja az agy működését.
Rúzsa Magdi új klippel jelentkezett

Rúzsa Magdi új klippel jelentkezett

Elkészült a szépséges énekesnő legújabb kisfilmje, ami az Érj Hozzám! című dalához készült.
Honnan tudjuk, hogy érszűkületünk van?

Honnan tudjuk, hogy érszűkületünk van?

Az érszűkület egy komoly probléma. Különösen, ha nem észleljük időben, súlyos bajt okozhat. Nagyon fontos észrevenni és tenni ellene, mielőtt az életünkben viss...
Megütötték Justin Timberlake-et

Megütötték Justin Timberlake-et

Nem fogod elhinni, mi történt az énekessel. A minap egyik rajongója kezet emelt rá.
Hogyan kezelhetjük a fogeróziót?

Hogyan kezelhetjük a fogeróziót?

Ha a fogzománcot sav támadja meg, fogerózió jelentkezhet – a zománcra szükségünk van, ez óvja ugyanis a fog belsejét, a dentint. Ha elveszítjük, nő a fogak érzé...
David Beckham a filmvásznon tér vissza

David Beckham a filmvásznon tér vissza

A világ egyik legnagyobb sztárját ezúttal nem focizni láthatod, hanem a mozikban.
Konyhai maszk pattanásos és öregedő bőrre

Konyhai maszk pattanásos és öregedő bőrr...

Amint a fiatal felnőttkorból, úgymond, az igaziba lépünk, elkezd bennünket foglalkoztatni a bőr öregedésének problémája. Használjunk néhány, magunk készítette m...
Mellbimbójával kérkedik Kendall Jenner

Mellbimbójával kérkedik Kendall Jenner

Mulatságosnak tartja a valóságshow sztár, hogy nem visel melltartót a ruhái alatt, ugyanis így észrevehető a piercingje, amit a mellbimbójába rakatott.
Páros tánc egyenlő egészség?

Páros tánc egyenlő egészség?

Az argentin tangó nagymértékben hozzájárul ahhoz, hogy a benne részt vevők kiegyensúlyozottabbak legyenek, összességében jobban érezzék magukat – erre jutott eg...
Férjhez menne Kulcsár Edina?

Férjhez menne Kulcsár Edina?

Alig pár hónapja alkot egy párt szerelmével a szépséges sztár, mégis úgy érzi,hogy megtalálta az igazit.
< >