Egészség hírek

5 dolog amit érdemes tudni a cukkiniről

Épp most van a cukkini szezonja, melynek felhasználása rendkívül széleskörű a konyhában. Íme néhány dolog, melyet érdemes tudni róla.

Alacsony kalóriatartalmú

A cukkini kalóriatartalma 100g-ban mindössze 16 kcal, mindemellett rengeteg rostot tartalmaz, így kevés kalóriaszámmal is telíti gyomrunkat.

 

A cukkini tápanyagtartalma

 

Szagtalan, ízetlen

Se jellegzetes szaga se jellegzetes íze nincsen a cukkininek, mely tulajdonságából adódik rendkívül széles felhasználási skálája. Egyaránt használható édes és sós ételekhez.

 

Nem zöldség, hanem virág?

A cukkinit bár zöldségként fogyasztjuk, a termés tulajdonképpen a virág.

 

A cukkini, mint virág

 

Tésztákba is használható

A szagtalan és ízetlen tulajdonságának köszönhetően használható fel a cukkini megpucolt és reszelt formájában sütemények tésztájába. A tésztát nedvessé és puhává varázsolja bármilyen zsíradék nélkül.

 

Nem mind zöld

Bár igen ritka, de létezik a cukkininek sárga változata is, mely főként Amerikában szerezhető be.

 

(SJ)

Romantikus utazás, de hová?

Romantikus utazás, de hová?

Nem tudod, hogy hová utazz kedvessel? Íme néhány hely, ami biztos, hogy még romantikusabbá teszi a pihenést.   
Blake Lively állapotosan vállalt kampányt

Blake Lively állapotosan vállalt kampány...

Nem sokszor lehetett látni a színésznőt nagy pocakkal, most azonban nyilvánosságra került egy kampány, melyben terhesen szerepelt.   
Prince is „jelen lesz” a 2017-es Grammy-n?

Prince is „jelen lesz” a 2017-es Grammy-...

A tavaly tavasszal elhunyt poplegenda zenéje kíséri majd a február 22-én megrendezésre kerülő Grammy-díjátadót. A művészek is megemlékeznek azonban Prince-ről a...
Le a sóval! – Kormányoknak kellene szabályozni?

Le a sóval! – Kormányoknak kellene szabá...

A kormányok törekvései arra, hogy a sófogyasztás mennyiségét világszerte csökkentsék, igen költséghatékonyak lehetnek, s jelentős előnnyel járhatnak a lakosság ...
Selena Gomez hamis barátoktól tart

Selena Gomez hamis barátoktól tart

2016-os, nagyon rossz időszaka óta az énekesnő alaposan megválogatja, kivel barátkozik: Selena Gomez elárulta, hogy igencsak tart a hamis barátságoktól.
Zsírégetés otthon

Zsírégetés otthon

Nem tudod, hogy mit fogyassz a diéta alatt? Íme, néhány konyhai zsírégető, ami biztos, hogy segít.   
George Michael többször próbálta dobni a barátját

George Michael többször próbálta dobni a...

Meglepő dolgok derülnek ki, mióta a legendás énekes elhunyt. George Michael nemcsak hogy aggódott egészsége miatt, de a párját is több alkalommal megpróbálta el...
Csapvíz a babának?

Csapvíz a babának?

Sokak fejébe megfordul, vajon mit lehet adni a gyermeknek, hiszen egyáltalán nem mindegy, hogy mit iszik.   
Magánügy lett Angelina és Brad válása

Magánügy lett Angelina és Brad válása

Privát ügyként kezelné mostantól különválását Brad Pitt és Angelina Jolie – erről a sztárpár sajtóközleményt is kiadott.
Génjeink a hasonló végzettségű párhoz húznak?

Génjeink a hasonló végzettségű párhoz hú...

Vajon mennyiben van szerepe a hasonló képzettségi szintnek abban, milyen társat választunk magunknak? Kutatók szerint nagymértékben igen, sőt, a génjeink is bel...
< >