Egészség hírek

5 dolog amit érdemes tudni a cukkiniről

Épp most van a cukkini szezonja, melynek felhasználása rendkívül széleskörű a konyhában. Íme néhány dolog, melyet érdemes tudni róla.

Alacsony kalóriatartalmú

A cukkini kalóriatartalma 100g-ban mindössze 16 kcal, mindemellett rengeteg rostot tartalmaz, így kevés kalóriaszámmal is telíti gyomrunkat.

 

A cukkini tápanyagtartalma

 

Szagtalan, ízetlen

Se jellegzetes szaga se jellegzetes íze nincsen a cukkininek, mely tulajdonságából adódik rendkívül széles felhasználási skálája. Egyaránt használható édes és sós ételekhez.

 

Nem zöldség, hanem virág?

A cukkinit bár zöldségként fogyasztjuk, a termés tulajdonképpen a virág.

 

A cukkini, mint virág

 

Tésztákba is használható

A szagtalan és ízetlen tulajdonságának köszönhetően használható fel a cukkini megpucolt és reszelt formájában sütemények tésztájába. A tésztát nedvessé és puhává varázsolja bármilyen zsíradék nélkül.

 

Nem mind zöld

Bár igen ritka, de létezik a cukkininek sárga változata is, mely főként Amerikában szerezhető be.

 

(SJ)

Keira Knightley parókát hord?

Keira Knightley parókát hord?

Mindenkit meglepett a szépséges színésznő azzal a bejelentésével, hogy évek óta műhajat visel.
Mit szabad egynapos sebészeti műtét előtt?

Mit szabad egynapos sebészeti műtét előt...

Az egynapos sebészeti beavatkozások manapság gyakoriak, sok betegnek nyújtanak jó lehetőséget – különösen, hogy napokon belül ismét munkába állhatnak, jelentős ...
Channing Tatum a válás szélén?

Channing Tatum a válás szélén?

Lehet, hogy újabb álompár kapcsolata ér véget? Friss hírek szerint ugyanis a jóképű színész és szépséges kedvese között egyre több probléma van.
Pogácsás pizza kemény hétkezdésre

Pogácsás pizza kemény hétkezdésre

Aki szereti a pizzaféléket, annak örömhír, hogy ez a finomság még az eddigieknél is különlegesebb módon készül! Alapja pogácsa, a feltétekkel kapcsolatban pedig...
A párunk depressziója nálunk fájni fog?

A párunk depressziója nálunk fájni fog?

Kapcsolat lehet a krónikus fájdalom és a depresszió között, amennyiben párokról van szó – mutatott rá a meglepő tényre egy új tanulmány. Vagyis, ha a kedvesünk ...
5 év után szakított Dobrády Ákos és Iszak Eszter

5 év után szakított Dobrády Ákos és Isza...

Lezárta öt esztendeje tartó kapcsolatát a népszerű zenész és párja – Iszak Eszter és Dobrády Ákos szakított egymással, noha nem olyan rég még családot terveztek...
Csokoládé mámor Szerencsen

Csokoládé mámor Szerencsen

Ebben az évben újra megrendezik a híres fesztivál, ahol az édesség kerül a középpontba.
Balesetet szenvedett Leonardo DiCaprio

Balesetet szenvedett Leonardo DiCaprio

A sármos színész és barátnője, Nina Agdal a minap Hamptonsban nyaraltak, ahol összeütköztek egy másik autóval.
Vállalja másságát a színésznő

Vállalja másságát a színésznő

Cynthia Nixon szerint nem az számít, hogy nőt vagy férfit szeret valaki, hanem az, hogy ki mellett talál rá a boldogság. 
Van, ami lebontja a lepedéket!

Van, ami lebontja a lepedéket!

Lepedék, plakk, szuvasodás miatt aggódunk? Egy új kutatás eredménye szerint a nanorészecskék segíthetnek lebontani a plakkot és ezzel megelőzni a fogak elromlás...
< >