Egészség hírek

5 dolog amit érdemes tudni a cukkiniről

5 dolog amit érdemes tudni a cukkiniről

Épp most van a cukkini szezonja, melynek felhasználása rendkívül széleskörű a konyhában. Íme néhány dolog, melyet érdemes tudni róla.

Alacsony kalóriatartalmú

A cukkini kalóriatartalma 100g-ban mindössze 16 kcal, mindemellett rengeteg rostot tartalmaz, így kevés kalóriaszámmal is telíti gyomrunkat.

 

A cukkini tápanyagtartalma

 

Szagtalan, ízetlen

Se jellegzetes szaga se jellegzetes íze nincsen a cukkininek, mely tulajdonságából adódik rendkívül széles felhasználási skálája. Egyaránt használható édes és sós ételekhez.

 

Nem zöldség, hanem virág?

A cukkinit bár zöldségként fogyasztjuk, a termés tulajdonképpen a virág.

 

A cukkini, mint virág

 

Tésztákba is használható

A szagtalan és ízetlen tulajdonságának köszönhetően használható fel a cukkini megpucolt és reszelt formájában sütemények tésztájába. A tésztát nedvessé és puhává varázsolja bármilyen zsíradék nélkül.

 

Nem mind zöld

Bár igen ritka, de létezik a cukkininek sárga változata is, mely főként Amerikában szerezhető be.

 

(SJ)

Charterjáratok már idén használhatják Kecskemétet

Charterjáratok már idén használhatják Ke...

Nemcsak Budapesten, az ország délibb felén is le lehet majd szállni charter repülőkkel a közeljövőben – Kecskeméten már pilótaképzés- és átképzést is terveznek.
Rita Ora ismét a Tezenis arca

Rita Ora ismét a Tezenis arca

Újból a népszerű énekesnőt választotta a fehérnemű márka kampánya reklámarcának.   
Egy fesztivál nőknek

Egy fesztivál nőknek

Neves művészek, előadók és színészek lesznek jelen Szolnokon azon a rendezvényen, ahol a nők kerülnek a középpontba.   
Nincs jól Nádai Anikó?

Nincs jól Nádai Anikó?

A szépséges sztár nemrég szakított kedvesével, ráadásul azóta csontsoványra fogyott.   
Oprah Winfrey: Nem lettem volna jó anya

Oprah Winfrey: Nem lettem volna jó anya

Sosem lett családja a most 63 esztendős, népszerű műsorvezetőnek – Oprah Winfrey őszintén vallott az anyaságról egy brit magazinnak.
A szakállas férfiak megbízhatóbbak?

A szakállas férfiak megbízhatóbbak?

Nem fogod elhinni, mit derített ki egy kutatócsoport. Állítólag a szőrös férfiak tovább kitartanak egy kapcsolatban, mint azok, akik rendszeresen borotválkoznak...
Nem egészséges középkorúak demenciára készülhetnek?

Nem egészséges középkorúak demenciára ké...

Azok a nők és férfiak, akik a szívroham esélyének is nagyobb mértékben ki vannak téve középkorúként, magasabb eséllyel lesznek demensek idősebbként – állapított...
Jennifer Lopezt nem érdekli a kor

Jennifer Lopezt nem érdekli a kor

Nem szereti, ha a korkülönbséget emlegeti valaki a népszerű énekesnő. Szerinte teljesen mindegy, hogy ki hány éves.   
Valóban hizlal a stressz?

Valóban hizlal a stressz?

Aki állandó idegeskedésben él, könnyebben hízik. Tudósok szerint az ilyen embereknél leginkább a has tájékára rakódik le a felesleg.   
Bölcsességfog: mi történik a foghúzás alatt?

Bölcsességfog: mi történik a foghúzás al...

Bár előfordul, hogy a bölcsességfogak nem bújnak elő, vagy hasznunkra lesznek, mert megfelelően igazodnak a fogsorba – ám az esetek többségében gondot okoznának...
< >