Mennyi só szükséges a szervezet számára?
Érdemes oda figyelni a só fogyasztására, ugyanis növeli a szívinfarktus és a vesebetegségek kockázatát.
Sóra mindenképp szüksége van az emberi testnek, csak az a nem mindegy, hogy mennyire. Létfontosságú ásványi anyag, mely többek között hozzájárul a megfelelő izomműködéshez. Manapság azonban sokan hajlamosak túlzásba esni és jóval többet fogyasztani belőle, mint amennyit lehetne. Tudtad, hogy az édes dolgokban, mint például a müzliszeletben is van só? Ráadásul nem is kevés. Ez rendkívül ártalmas, hiszen megemeli a vérnyomást, sőt akár szívinfarktust is okozhat.
Ahhoz, hogy a fent említett betegségeket elkerüld, fogyassz minden nap egy kicsivel kevesebbet belőle. A napi szükséglet egyébként csupán 3-5 gramm. Érdemes főzés során inkább különféle fűszereket használni. Ezen felül a nyers alapanyagokból készült ételek sokkal egészségesebbek, hiszen nem tartalmaznak annyi sót.
Fontos felhívni a figyelmet arra is, hogy a tengeri só nem jobb, mint az asztali. A legjobb, amit használhatsz a Himalája só, hiszen tele van ásványi anyagokkal és lúgosít. Persze az ára is drágább, mint a hagyományosnak.
N.O.
