Miért érdemes joghurtot fogyasztani?
Nem is gondolnánk, hogy ez a mindennapokban használt élelmiszer mennyi mindenre jó lehet. Nemcsak belsőleg, de külsőleg is rengeteg jótékony hatása van.
A Közel-Keleten már évezredekkel ezelőtt fogyasztottak az emberek olyan tejtermékeket, melyek erjesztettek voltak. Azt, hogy az egészégre milyen hatást gyakorolnak csak a XX. században fedezték fel. A joghurt és a kefir is olyan termék, melyek a tejhez adott baktériumok hozzáadásával készülnek.
A jó minőségű joghurt nélkülözhetetlen az egészségünkhöz, ráadásul az immunrendszert is erősíti. Kutatói vizsgálatok bebizonyították, hogy az időseknél, illetve a gyenge immunrendszerű embereknél megerősíthetik azt.
A fiatal nőknél is végeztek kísérletet, mely során kiderült, hogy növeli azoknak a sejteknek a védekezőképességét, melyek szembe szállnak a vírusokkal és a gombákkal. Ráadásul segíthet a rák megelőzésében, de a hüvelyi fertőzéseket is gyógyítja. A dietetikusok szerint a gyerekeknek minden nap kellene joghurtot enni, hogy ne hízzanak el, ugyanis a kalciumban gazdag ételek csökkenthetik az elhízás veszélyét. Természetesen a felnőtteknek is ajánlott a minden napos fogyasztása, ha fogyni akarnak. Sőt az orvosok szerint a kellemetlen szájszag eltüntetésére is javasolt joghurtot enni. Fontos tudni viszont, hogy mindig jó minőségűt érdemes vásárolni.
Képforrás:chefkoch.de,vital.de
N.O.
