Egészség hírek

Miért olyan nehéz ellenállni a cukros ételeknek?

Ha olyasmit eszünk, ami tele van cukorral, azt nem csak az ízlelőbimbóink és a beleink veszik észre, de az agyunk is. Ebben az esetben ugyanaz a jutalmazó rendszer aktiválódik az agyban, amelyik a függőséget okozó alkohol és nikotin esetében is. Továbbá a túlzott cukorbevitel kiugró dopaminszintet okoz, amitől még több cukorra vágyunk.

Hogyan hat a cukor az agyra? (videó forrása: www.youtube.com)

 

Kivel ne fordult volna elő, hogy egyszerűen nem bírt ellenállni egy-egy édességnek? A folyamatot sokszor fel sem fogjuk, nem is értjük, csak azt érezzük, hogy egyszerűen muszáj megennünk azt a szelet süteményt vagy azt a pár szem csokoládét. Olyan is előfordulhat, hogy nincs is konrkét tárgya vágyainknak, csak annyit tudunk, hogy valami édeset szeretnénk. Eszünk ha szomorúak vagyunk, hogy felviduljunk és eszünk ha vidámak vagyunk hogy ünnepeljük. Sokan a boldogsághormon termelődésével hozzák kapcsolatba a csokoládét és az édességeket.

 

Cukor

A cukor gyűjtőfogalom olyan kisebb molekulafajták számára amelyek a szénhidrátok közé tartoznak Rengetegféle ételben és italban találunk cukrot. Olvasd csak el az édes termékeken látható címkéket. Cukorféle a glükóz, fruktóz, szacharóz, maltóz, laktóz, dextróz és még sorolhatnánk. Rengeteg étel tartalmaz cukrot. Az édesek közül mindegyik, de rendkívül gyakori a sósak között is.

 

Az édes ízből mindig többet és többet kívánunk

 

Miért kívánunk belőle mindig többet?

Amikor cukor éri a nyelvünket, az ízlelőbimbókban lévő receptorok jelet küldenek az agyba, amely aktiválja a jutalmazó rendszert. A jutalmazó rendszer egy rendkívül bonyolult biokémiai folyamatokból álló hálózat mely szintén működésbe lép például élményekre, szexre, drogokra. A jutalmazó rendszer túlaktivizálása esetén - azaz ha túl sok cukrot fogyasztunk - nem kívánt dolgok jelentkezhetnek: mértéktelenség, sóvárgás. A cukor dopaminserkentő hatással van szervezetünkre, mely pedig a függőség kialakulásához képes vezetni.

 

(SJ)

 

Stroke miatt lebénult a Barátok közt-sztár!

Stroke miatt lebénult a Barátok közt-szt...

Megdöbbentő: egy borfesztiválra menet agyvérzést kapott Halász Gábor, a népszerű sorozat egykori Hoffer Misije. Csupán az autójából volt ideje kiszállni.
Kozmetikai márkát neveztek el a Baldwin-lányról

Kozmetikai márkát neveztek el a Baldwin-...

Újabb híresség rukkolt elő kozmetikai palettával - Az ausztrál ModelCo ifjú sztárja, Hailey Baldwin nevét viseli ezentúl a cég friss smink termékcsaládja.
Miley tartja el Liam-et?

Miley tartja el Liam-et?

Friss információk szerint a fiatal énekesnő annyira szeretne megfelelni, hogy úgy döntött mindent ő fizet a kapcsolatában, de nem biztos, hogy ez annyira jó ötl...
Megjelent Ellie Goulding új klipje

Megjelent Ellie Goulding új klipje

Újabb szerzeménnyel állt elő a szépséges énekesnő, melynek várhatóan ugyanakkora sikere lesz, mint előző slágereinek.
Brad Pitt más nőt szeret?

Brad Pitt más nőt szeret?

Egy ideje már felröppent a pletyka, miszerint a színész házassága menthetetlen. Ráadásul az a hír járja, hogy egy másik nőt talált magának.
Új szerelme van Gesztesi Károlynak!

Új szerelme van Gesztesi Károlynak!

Végre boldog a népszerű színész – Gesztesi Károlynak új kedvese van, akivel együtt jelent meg egy magazin születésnapi buliján és szemmel láthatóan nagyon jól é...
A fiatal nők szívét rontja a stressz leginkább

A fiatal nők szívét rontja a stressz leg...

A stressz különösen azon, fiatal hölgyek szívére van rossz hatással, akiknek eleve van valamilyen szívproblémájuk – derítette ki egy új tanulmány.
Álomesküvőre készül a Harry Potter sztárja

Álomesküvőre készül a Harry Potter sztár...

Nem fogod elhinni, holt tartja Daniel Radcliffe a menyegzőjét.
Britney Spears majdnem vízbe fúlt!

Britney Spears majdnem vízbe fúlt!

Kis híján tragédia lett a sikeres énekesnő Hawaii-on töltött nyaralásából – Britney Spears-t maga alá gyűrte egy hullám!
7 betegség, amit a fogad megmutat!

7 betegség, amit a fogad megmutat!

A fogászok nemcsak a szuvasodást és egyéb problémákat tudják megállapítani: a szakavatott szemnek a fogaink elárulják, milyen betegséggel küzdünk…
< >