Egészség hírek

Miért olyan nehéz ellenállni a cukros ételeknek?

Ha olyasmit eszünk, ami tele van cukorral, azt nem csak az ízlelőbimbóink és a beleink veszik észre, de az agyunk is. Ebben az esetben ugyanaz a jutalmazó rendszer aktiválódik az agyban, amelyik a függőséget okozó alkohol és nikotin esetében is. Továbbá a túlzott cukorbevitel kiugró dopaminszintet okoz, amitől még több cukorra vágyunk.

Hogyan hat a cukor az agyra? (videó forrása: www.youtube.com)

 

Kivel ne fordult volna elő, hogy egyszerűen nem bírt ellenállni egy-egy édességnek? A folyamatot sokszor fel sem fogjuk, nem is értjük, csak azt érezzük, hogy egyszerűen muszáj megennünk azt a szelet süteményt vagy azt a pár szem csokoládét. Olyan is előfordulhat, hogy nincs is konrkét tárgya vágyainknak, csak annyit tudunk, hogy valami édeset szeretnénk. Eszünk ha szomorúak vagyunk, hogy felviduljunk és eszünk ha vidámak vagyunk hogy ünnepeljük. Sokan a boldogsághormon termelődésével hozzák kapcsolatba a csokoládét és az édességeket.

 

Cukor

A cukor gyűjtőfogalom olyan kisebb molekulafajták számára amelyek a szénhidrátok közé tartoznak Rengetegféle ételben és italban találunk cukrot. Olvasd csak el az édes termékeken látható címkéket. Cukorféle a glükóz, fruktóz, szacharóz, maltóz, laktóz, dextróz és még sorolhatnánk. Rengeteg étel tartalmaz cukrot. Az édesek közül mindegyik, de rendkívül gyakori a sósak között is.

 

Az édes ízből mindig többet és többet kívánunk

 

Miért kívánunk belőle mindig többet?

Amikor cukor éri a nyelvünket, az ízlelőbimbókban lévő receptorok jelet küldenek az agyba, amely aktiválja a jutalmazó rendszert. A jutalmazó rendszer egy rendkívül bonyolult biokémiai folyamatokból álló hálózat mely szintén működésbe lép például élményekre, szexre, drogokra. A jutalmazó rendszer túlaktivizálása esetén - azaz ha túl sok cukrot fogyasztunk - nem kívánt dolgok jelentkezhetnek: mértéktelenség, sóvárgás. A cukor dopaminserkentő hatással van szervezetünkre, mely pedig a függőség kialakulásához képes vezetni.

 

(SJ)

 

Rossz párkapcsolat=betegség

Rossz párkapcsolat=betegség

Vajon igaz az állítás, hogy egy kapcsolat, ha nem működik legyengíti az ember immunrendszerét?
Irodalmi Napok Fehérváron

Irodalmi Napok Fehérváron

Első alkalommal indul útjának a közösségi irodalmi fesztivál, ami a FIN elnevezést kapta.
Jobban olvas a gyerek, ha ilyen az étrendje?

Jobban olvas a gyerek, ha ilyen az étren...

A mediterrán, a Balti-tengeri és a finn étrendek pozitív hatása megmutatkozik a lurkók olvasási képességeiben – különösen az első és a harmadik osztályban, állí...
Bekötik Leonardo DiCaprio fejét?

Bekötik Leonardo DiCaprio fejét?

Ugye milyen hihetetlen, hogy a nőfaló színész milyen komoly lépésre szánta el magát? Állítólag már az esküvőt tervezi.
Ízület-relaxáció olcsón - almaecettel

Ízület-relaxáció olcsón - almaecettel

Ha a bőrünkre keresünk gyógyírt, vagy arthritis-es fájdalmak gyötörnek bennünket, készítsünk habfürdőt és oldatot almaecetből, sőt, borogassuk vele fájós ízület...
Mire figyeljünk foghúzás után?

Mire figyeljünk foghúzás után?

Ha épen és viszonylag kis kellemetlenséggel szeretnénk megúszni a foghúzást, fontos betartanunk néhány alapszabályt a művelet előtt és után – s egy kis idő elte...
Britney már tiniként szívott

Britney már tiniként szívott

Bár mára lelkiismeretes anya, Britney Spears nem vetette meg az élvezeteket már kamaszként sem – talán nem véletlen, hogy ideges a fiai miatt.
Selena Gomez terápiás kezelésre megy

Selena Gomez terápiás kezelésre megy

A fiatal énekesnő úgy érzi, hogy teljesen kimerült és itt az ideje hosszabb pohenésre menni.   
Nem akar fogyni Anne Hathaway

Nem akar fogyni Anne Hathaway

A szépséges színésznő mostanság kicsit kerekebb, mint egyébként, de ez egyáltalán nem zavarja őt.
Pucéran szelfizett Kim Kardashian

Pucéran szelfizett Kim Kardashian

Amióta Kim visszanyerte szülés után az alakját, megállás nélkül posztolja magáról a meztelen képeket.
< >