Egészség hírek

Puffadást okozó ételek

A puffadás kellemetlenségeivel szinte minden ember szembesült már élete során. A gázok képződése kapcsolatban van azzal amit eszünk és iszunk, így odafigyeléssel megelőzhetjük, vagy akár előidézhetjük a folyamatot.


A puffadás (videó forrása: www.youtube.com)

Brokkoli, karalábé, leveles kel

Raffinose tartalmuk miatt rendkívül puffasztó hatású zöldségek. A raffinose nem más, mint egy cukorfajta, amely emésztetlen marad mindaddig, amíg a belek baktériumai el nem kezdik erjeszteni. Az erjesztés folyamán pedig nagy mennyiségű gáz termelődik. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ezeket a magas rost és ásványianyag tartalmú zöldségeket ki kell iktatni étrendünkből, pusztán megfelelő mennyiségben és más ételekkel való kombinálással kell fogyasztani.

 

Hüvelyesek

A lencse, bab, borsó és az összes hüvelyes növény szintén gázosító hatásúak, mely részben magas fehérje, valamint cukor és rosttartalmuknak köszönhető - melyek beleinkben való lebontását gázfejlődés kíséri. 

 

Laktózintolerancia esetében a nyers tejtermékek okozzák a legtöbb tünetet

 

Tejtermékek

A tejtermékek tejcukor (laktóz) tartalma is puffadást okozhat az arra érzékenyek számára. A tejcukor lebontásának problémája nem minden tejtermék esetében jelentkezhet és egyénenként eltérő lehet. Van aki csak a nyers tejtermékeket nem bírja, az erjesztettek - pl sajt - viszont nem okoznak nála tüneteket. Ezeket mindenkinek magának érdemes kitapasztalnia.

 

Gyümölcsök

A gyümölcsök szintén magas cukortartalmuknak köszönhetően képesek puffadást okozni. Ezért nem ajánlatos egyszerre nagy mennyiséget fogyasztani belőlük, a maximum ajánlott mennyiség 200g egy étkezés során.

 

(SJ)

Kate Moss tizenéves pasival jár

Kate Moss tizenéves pasival jár

A 42 éves szupermodell mindig is híres volt botrányos életéről. Ezúttal kapcsolata miatt figyelt fel rá a sajtó.
Ne edd! – De mégis, mi a különbség?!

Ne edd! – De mégis, mi a különbség?!

Régóta téma, hogy vajon mit kenjünk a kenyérre: a vaj vagy a margarin jobb választás? Egyáltalán mi a különbség a telített és telítetlen zsírsavak között? A hel...
Leszólták Keira Kneightley-t

Leszólták Keira Kneightley-t

A Karib-tenger kalózainak egykori szereplője igen erős jellemzést kapott egykori kollégájától.
Miben van értékes fluorid? Ki nem találjuk!

Miben van értékes fluorid? Ki nem találj...

Nem kell miatta aggódni, ha rendszeresen fogyasztunk egy bizonyos italt - Egy közelmúltban végzett kutatás eredménye szerint a rendkívül hasznos fluoridot a teá...
Titokban szült Keri Russell

Titokban szült Keri Russell

Nem csináltak nagy felhajtást a babavárás körül: most derült ki, hogy megszületett Keri Russell és Matthew Rhys első közös gyermeke, egy kisfiú.
Retro buli Budapesten

Retro buli Budapesten

Már nem kell sokat várni a retro szerelmeseinek, hiszen hamarosan kezdetét veszi a Total Dance Fesztivál.
Megvédték exei Johnny Deppet

Megvédték exei Johnny Deppet

Egyre nagyobb botrány van a színész válása körül. Most újabb titkok derültek ki házasságáról.
Könnyed citromos pite – a meleg időre!

Könnyed citromos pite – a meleg időre!

Amellett, hogy az íze rendkívül finom, a szerkezete pedig meghökkentően könnyed, nagyon egyszerű elkészíteni ezt a citromos pitét.
James Bond akar lenni egy színésznő

James Bond akar lenni egy színésznő

Az első női James Bond szerepére pályázik Emilia Clarke – azt ugyan nem tudni, miért gondolja, hogy lesz ilyen film.
8 jó ok, hogy elmenjünk tangózni!

8 jó ok, hogy elmenjünk tangózni!

A tangó egy igen szenvedélyes, drámát és érzékiséget ötvöző tánc. Argentína és Urugay határvidékéről származik, még az 1890-es évekből, de pár perc alatt magáva...
< >