Stresszkezelést segítő ételek
Stresszes életmódot élőknek ajánlott étrendjüket feltölteni néhány stressz kezelését segítő étellel, melyek különböző módon képesek hatni szervezetünkre.
Zöld leveles zöldségek
Bár stressz alatt igen csábító lehet megenni egy hamburgert vagy egy süteményt, mégis forduljunk inkább a zöld leveles zöldségekhez - mint például a spenót - , melyek speciális ásványianyag tartalmuknak köszönhetően képesek a dopamin termelés elősegítésére.
A spenót az egyik legkiválóbb stressz ellenes alapanyag
Kacsamell
A kacsamell nem véletlenül kerül az amrikai hálaadás ünnep során az asztalra. Magas tryphtophan - nyugtató aminosav - tartalma a szerotonin hormon előállításában vesz részt. A szerotonin pedig az éhségérzet kontrollálása mellett a boldogságérzetért is felelős.
Zabkása
Akik stressz esetében azonnal a szénhidrátok után nyúlnának, azok a zabkásánál megfelelőbb ételt nem is találhatnak maguknak. A stressz ugyanis képes megemelni a vércukrot is, melyet egy hagyományos szénhidrátbomba étellel tovább fokozódna - visszaesése fáradságot és levertséget okoz - a zabkása azonban lassan felszívódó szénhidrátként nem emeli tovább a vércukorszintet.
A zabkását stresszes időszakban fogyasszuk magas antioxidáns tartalmú gyümölcsökkel
Joghurt
Nem is gondolnánk, de a probiotikum tartalmú joghurt a baktériumkultúrájával képes az agy azon területeire hatni, mely az érzelmekre hat. A kutatások még igencsak kezdetlegesek e terüeten, így további megfigyelések szükségesek a tudományos bizonyításához.
Áfonya
Magas antioxidánstartalma a szervezet stresszre adott válaszában és annak kezelésében segít.
(SJ)
