Hotel-Étterem

Larus Étterem - JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012

Szilveszterezzen a 90.9 Jazzy Rádióval, ünnepelje az Újévet a Larus Étteremben. Buday Péter Chef szilveszteri menüje és sztár fellépők: Group'N'Swing, Nyári Károly zongorista, DJ Suri Imre.
Buday Péter Chéf ajánlásával több mint 50 féle ételt kóstolhat, minőségi italok közül válogathat és hogy a hangulat is szilveszteri legyen, arról sztár fellépőink gondoskodnak!


Larus Étterem - JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012


GROUP N SWING Magyarország első számú Swing & Boogie Show zenekara, mely saját, kifejezetten táncparkettre való, boogie-s lüktetésű, de swinges, big band-es hangulatot idéző szerzeményeivel és a stílushoz passzoló karakteres imidzsével pörgeti fel a közönség.

 

NYÁRI KÁROLY zongorista előadásával még kellemesebb lesz az ünnepi vacsora.

 

DJ SURI IMRE az este folyamán pedig a legjobb funky és diszkó zenéket forgatja.

 

BUDAY PÉTER ÜNNEPI VACSORAMENÜJE | JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012

 

Larus Étterem - Buday Péter Chef

 

"Klasszikus retró imbisz"
csabai karaj, angol hátszín, kaszinótojás majonézes burgonyával, sonkatekercs, főtt füstölt marhanyelv, hússalátával töltött paradicsom és füstölt nyelv kocsonya, friss tormával


"Töltött tojások a sonka asztalon"
kaviáros, spenótos, libamájas, garnélás, szarvasgombás tojások, szélben szárított, füstölt, főtt, különleges, vendég előtt sült és vágott sonkák


"Sajt asztal bruschettával"
magyar sajtok, vendég előtt vágva és sütve: olívakaviáros, tökös- homáros, csorizós-babos, paradicsomos és roquefort sajt pezsgőben főtt körtével


"Tészta asztal"
kaviáros blini, borjú pie gyömbéres birsalmával, kacsa terrin sós töktortán, májas pástétom, vendég előtt összekevert homár szószos, paradicsomos, fenyőmagos, vajas házi tészták parmezánnal


"Carpaccio asztal"
kacsa, marha, paszternák, őz, gomba, különleges olajokkal, bal- zsamokkal és leveles salátákkal, pezsgő sabayonne-al sült zöldkagyló


"Krém tapas asztal"
padlizsánkrém, szezámkrém, csicseriborsókrém, paprikakrém, brokkolikrém


"Meleg ételek"
Sült tortellini, petrezselymes lencsével
Bárány sült zsír, nélküli paleo körettel (gabonákkal, magokkal)
Omlós kacsa lilakáposzta pitével, gesztenyével, apró gombóccal
Császárhús pak-choi-al, gyömbér gyönggyel


"Vendég előtt készült ételek"
Szarvas hát forró áfonya habbal, enyhén csípős csicseriborsóval
Saját szaftjába mártott, lassan sütött hátszín chedarral, málna balzsamos céklával
Borjúmáj almával, szilvával, sülthagymával, vendég előtt készítve
Egész malac, hasában sült kolbásszal
Sörben sült malacragu


"Desszertek"
Maraschinoval ízesített madártej, mandulás puszedlivel
Apró mignon-ok ibolya és rózsa ízekben
Csípős belga csokoládé
Barack szendvics portói krémmel
Sajttorta édeskömény zselével
Gyümölcs jardinette Jazzy torta


Szilveszteri italok

A vacsorajegy az ételek mellett a következő italokat tartalmazza:

  • welcome ital: 1 pohár forralt bor vagy Unicum Szilva
  • 1 pohár pezsgő, éjféli koccintáshoz
  • 2 ital kupon, mely beváltható az italsorban szereplő bármely italra

A szilveszteri menü megfelelően, korlátlan fogyasztással áll a vendégek

rendelkezésére.

 

Larus Étterem - JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012

 

Időpont:

2012. december 31. hétfő | 20:00

 

A vacsorajegy ára:

19.500 Ft/fő (csak elővételben)

 

Asztalfoglalás és további információ:

 

Telefon: +36 1 799 24 80 | E-mail: info@larusevent.hu

 

http://larusetterem.hu/aktualis-hirlevel/jazzy-gourmet-szilveszter

Sztárözön Budapesten

Sztárözön Budapesten

Nemrég Tom Hanks és Penelopé Cruz volt hazánkban. A nyáron azonban még több hollywoodi híresség látogat el a fővárosba.
Arcmaszk kurkumával – csak be ne sárguljunk

Arcmaszk kurkumával – csak be ne sárgulj...

A kurkuma mágikus hatásairól már hallhattunk. Akár a reggeli smoothie-ba rakjuk bele, akár az arctisztítónkba alkalmazzuk, jól járunk vele. Készítsük el házilag...
Tönkre ment Pink kapcsolata?

Tönkre ment Pink kapcsolata?

Újabb házasság került válságba? Pletykák szerint ugyanis az énekesnő és férje kapcsolata olyannyira megromlott, hogy a váláson gondolkodnak.
Sandra Bullock örökre elkötelezte magát?

Sandra Bullock örökre elkötelezte magát?

A szép színésznő még mindig boldog Bryan Randallel, nagy a szerelem közöttük – úgy hírlik, eldöntötték, hogy ez egy életre szól.
Vilmos herceg féltékeny

Vilmos herceg féltékeny

Pletykák szerint nem fog sokáig tartani a hercegi pár házassága, ugyanis egyre több a probléma kettejük között.
Krumpli heti 4-szer = magas vérnyomás?

Krumpli heti 4-szer = magas vérnyomás?

A burgonya számos nemzet konyhájának része – ám ha túl sokat eszünk belőle, mindegy, milyen formában, az emelheti a vérnyomásunkat – derítette ki egy új tanulmá...
Julia Roberts súlyosan beteg

Julia Roberts súlyosan beteg

Az Anyák napja című film sztárjának igen sok gondja van mostanság. Nem elég, hogy válságban van a házassága, de kiderült, hogy elveszítheti a látását is.
Budapest, Hévíz és Nyíregyháza is bemutatkozott a hamburgi kikötő fesztiválon

Budapest, Hévíz és Nyíregyháza is bemuta...

Magyarország 1700 négyzetméteres standon mutatkozhatott be. Glázer Tamás szerint az esemény különösen fontos megjelenési lehetőség volt hazánknak.
Újabb sztárbaba születik?

Újabb sztárbaba születik?

Friss információk szerint a Másnaposok szereplője hamarosan apa lesz.
Tüntesd el a bőrkeményedést egyedül!

Tüntesd el a bőrkeményedést egyedül!

Hamarosan felvehetjük a nyitott szandált – ehhez azonban úgy kell kinéznie a lábunknak, hogy vállalható legyen! Az egészséges, szép talpakat és lábfejet most eg...
< >