Hotel-Étterem

Larus Étterem - JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012

Szilveszterezzen a 90.9 Jazzy Rádióval, ünnepelje az Újévet a Larus Étteremben. Buday Péter Chef szilveszteri menüje és sztár fellépők: Group'N'Swing, Nyári Károly zongorista, DJ Suri Imre.
Buday Péter Chéf ajánlásával több mint 50 féle ételt kóstolhat, minőségi italok közül válogathat és hogy a hangulat is szilveszteri legyen, arról sztár fellépőink gondoskodnak!


Larus Étterem - JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012


GROUP N SWING Magyarország első számú Swing & Boogie Show zenekara, mely saját, kifejezetten táncparkettre való, boogie-s lüktetésű, de swinges, big band-es hangulatot idéző szerzeményeivel és a stílushoz passzoló karakteres imidzsével pörgeti fel a közönség.

 

NYÁRI KÁROLY zongorista előadásával még kellemesebb lesz az ünnepi vacsora.

 

DJ SURI IMRE az este folyamán pedig a legjobb funky és diszkó zenéket forgatja.

 

BUDAY PÉTER ÜNNEPI VACSORAMENÜJE | JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012

 

Larus Étterem - Buday Péter Chef

 

"Klasszikus retró imbisz"
csabai karaj, angol hátszín, kaszinótojás majonézes burgonyával, sonkatekercs, főtt füstölt marhanyelv, hússalátával töltött paradicsom és füstölt nyelv kocsonya, friss tormával


"Töltött tojások a sonka asztalon"
kaviáros, spenótos, libamájas, garnélás, szarvasgombás tojások, szélben szárított, füstölt, főtt, különleges, vendég előtt sült és vágott sonkák


"Sajt asztal bruschettával"
magyar sajtok, vendég előtt vágva és sütve: olívakaviáros, tökös- homáros, csorizós-babos, paradicsomos és roquefort sajt pezsgőben főtt körtével


"Tészta asztal"
kaviáros blini, borjú pie gyömbéres birsalmával, kacsa terrin sós töktortán, májas pástétom, vendég előtt összekevert homár szószos, paradicsomos, fenyőmagos, vajas házi tészták parmezánnal


"Carpaccio asztal"
kacsa, marha, paszternák, őz, gomba, különleges olajokkal, bal- zsamokkal és leveles salátákkal, pezsgő sabayonne-al sült zöldkagyló


"Krém tapas asztal"
padlizsánkrém, szezámkrém, csicseriborsókrém, paprikakrém, brokkolikrém


"Meleg ételek"
Sült tortellini, petrezselymes lencsével
Bárány sült zsír, nélküli paleo körettel (gabonákkal, magokkal)
Omlós kacsa lilakáposzta pitével, gesztenyével, apró gombóccal
Császárhús pak-choi-al, gyömbér gyönggyel


"Vendég előtt készült ételek"
Szarvas hát forró áfonya habbal, enyhén csípős csicseriborsóval
Saját szaftjába mártott, lassan sütött hátszín chedarral, málna balzsamos céklával
Borjúmáj almával, szilvával, sülthagymával, vendég előtt készítve
Egész malac, hasában sült kolbásszal
Sörben sült malacragu


"Desszertek"
Maraschinoval ízesített madártej, mandulás puszedlivel
Apró mignon-ok ibolya és rózsa ízekben
Csípős belga csokoládé
Barack szendvics portói krémmel
Sajttorta édeskömény zselével
Gyümölcs jardinette Jazzy torta


Szilveszteri italok

A vacsorajegy az ételek mellett a következő italokat tartalmazza:

  • welcome ital: 1 pohár forralt bor vagy Unicum Szilva
  • 1 pohár pezsgő, éjféli koccintáshoz
  • 2 ital kupon, mely beváltható az italsorban szereplő bármely italra

A szilveszteri menü megfelelően, korlátlan fogyasztással áll a vendégek

rendelkezésére.

 

Larus Étterem - JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012

 

Időpont:

2012. december 31. hétfő | 20:00

 

A vacsorajegy ára:

19.500 Ft/fő (csak elővételben)

 

Asztalfoglalás és további információ:

 

Telefon: +36 1 799 24 80 | E-mail: info@larusevent.hu

 

http://larusetterem.hu/aktualis-hirlevel/jazzy-gourmet-szilveszter

Őrület: Készíts pizzát cukkiniből!

Őrület: Készíts pizzát cukkiniből!

Könnyed, nyári finomságra vágyunk? Élvezzük ki, amíg még a jó idő tartogat számunkra meglepetéseket: például egészséges, alig-kalóriás pizzaszeleteket!
Aggódnak Selena Gomezért

Aggódnak Selena Gomezért

Féltik a családtagjai és a barátai az énekesnőt, aki kezd teljesen kimerülni fizikailag és érzelmileg is.
Christina Aguilera alkoholista?

Christina Aguilera alkoholista?

Pletykák szerint az énekesnőnek újra problémái akadtak az alkohollal.
Letartóztatták Mariah Carey nővérét prostitúció miatt!

Letartóztatták Mariah Carey nővérét pros...

Híres húga dalszövegeit használva hirdette magát az interneten Alison Carey, akit a napokban prostitúció miatt letartóztattak. A hölgy 9 évvel idősebb az énekes...
Japán horror a filmvásznon

Japán horror a filmvásznon

Emlékszel még a népszerű filmre, a Körre? Friss hírek szerint hamarosan visszatér a mozikba.
Amber csalta Johnnyt?

Amber csalta Johnnyt?

Úgy tűnik a botránysorozat a válás ellenére sem ér véget. Friss hírek szerint ugyanis a színésznő a házassága alatt félrelépett.
Levetkőzne a Playboynak az 50-es énekesnő!

Levetkőzne a Playboynak az 50-es énekesn...

Nem fél megmutatni bájait a legendás brit sztár - Samantha Fox ebben az évben tölti be az ötvenedik életévét, de rábólintana a Playboy ajánlatára.
Szex vagy evés?

Szex vagy evés?

Elgondolkodtál már azon, hogy vajon a pasik többsége melyiket választja inkább? Egy friss kutatás most kiderítette az igazságot.
Vajna Timinek megjósolták Andy Vajnát

Vajna Timinek megjósolták Andy Vajnát

Ki hinné, hogy a csinos Timinek már évekkel ezelőtt megmondta valaki: Andy Vajnához fog feleségül menni? Azóta is mindenben kikéri a jósnője tanácsát.
Új szerelme van Gesztesi Károlynak!

Új szerelme van Gesztesi Károlynak!

Végre boldog a népszerű színész – Gesztesi Károlynak új kedvese van, akivel együtt jelent meg egy magazin születésnapi buliján és szemmel láthatóan nagyon jól é...
< >