Harcsa halászlé

Hozzávalók:
1,6 kg harcsa,
5 fej vöröshagyma,
2 paradicsom,
2 paprika,
2 evőkanál édesnemes pirospaprika

Elkészítés:
1. A pontyot megtisztítjuk (pikkelyeit lekaparjuk), megmossuk, fejét, farkát, uszonyait levágjuk. A halhúst sűrűn beirdaljuk, kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk, besózzuk, hidegre tesszük. A paradicsomot, paprikát megmossuk, félbe vágjuk.
2. A hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük. Fazékba rakjuk, ráöntünk 2 liter vizet, beletesszük a hal fejét, farkát és uszonyait. Hozzáadjuk a paradicsomot, a paprikát, sózzuk, felforraljuk, és lassú tűzön kb. 2 órát főzzük. Ez az alaplé.
3. Az alaplevet leszűrjük, a sűrűjét átpasszírozzuk. A levet felforraljuk, belekeverjük a pirospaprikát, beletesszük a halszeleteket, és 8-10 perc alatt megfőzzük. Már ne keverjük, csak rázogassuk, mert a halhús összetörik.

Karikás Étterem - Hajdúszoboszló

Hajdúszoboszló Étterem - Családias hangulatú vendéglőben és a fedett romantikus teraszon a magyaros, tájjellegű és speciális ételkülönlegességek közül választhat a Hajdúszoboszló legkedvesebb éttermébe betérő kedves vendég.



Modern, minden igényt kielégítő konyha és a légkondícionált vendéglő belső kialakítása lehetővé teszi, hogy nagyobb rendezvényeket, állófogadásokat , esküvőket rendezzen.

A Karikás Étterem és Panzió*** újdonsága: különböző stílusú különtermeket választhat más-más típusú összejövetelekhez.

Karikás Panzió*** - Hajdúszoboszló
Hajdúszoboszlói szállás a pihenni vágyóknak. - Hajdúszoboszló centrumától 500 méterre, a Hungarospa Hajdúszoboszlói Gyógyfürdő bejáratától 300 méterre helyezkedik el. TÜV Rheinland InterCert Kft. által minősített szolgáltatóhely.

Karikás Panzió***és Vendéglő Hajdúszoboszló – Családias hangulatú étterem, panzió, szállás, szálláshely Hajdúszoboszló városában

A Karikás Panzió*** , az a hajdúszoboszlói szálláshely, amely 1000m2 es zárt parkolóval, igényesen kialakított 27 kétágyas, erkélyes szobával, 2 apartmannal várja a pihenni, kikapcsolódni és gyógyulni vágyó vendégeket.

A Karikás Panzió***, az a hajdúszoboszlói panzió, amelynek földszintjén található 50 fő befogadására alkalmas külön terem a kisebb összejövetelek, üzleti ebédek, vacsorák és egész napos tárgyalások lebonyolításának helyszíne lehet.

A népszerű Hajdúszoboszló fürdőhely talán legnépszerűbb étterme a Karikás Étterem és Panzió*** vadonatúj arculattal fogadja vendégeit. Azt is mondhatnánk, hogy a Karikás Étterem és Panzió nagyot csattant erre az idényre: hajdúsági csárdahangulat mellett az étterem központi részét vadászteremmé varázsolták, finom polgári hangulati elemekkel és boros palackokkal ízlésesen feldíszített, mennyezetig érő, fényárban úszó gyönyörű komóddal.

Elérhetőség:
Karikás Étterem és Panzió***
4200 Hajdúszoboszló Hőforrás u. 27-33.
Telefon/Fax: (36-52)-359-252;
Telefon: (36-52)-359-240, (36-52)-557-730
e-mail: karikas@mconet.biz
web: karikas.mconet.biz


Átutazóban van vagy pihenni szeretne? Hotel, szállás, szálláshely Hajdúszoboszló – Karikás Panzió és Étterem

Kérjen árajánlatot! 




Szólj hozzá a fórumon! Karikás Étterem és Panzió*** Hajdúszoboszló

Szóljon hozzá!