www.nice.hu
Csirkemell bacon köntösben
Egy nagyon finom és laktató ételt ajánlunk mindenki figyelmébe! Jó étvágyat!
Csirkemell bacon köntösben sütve zöldség rizottóval, póréhagymás karotta lepénnyel, furmintos fokhagymamártással
Hozzávalók 4 személyre:
- csirkemell 600 g
- bacon 160 g
- só,őrölt fehér bors,bazsalikom
Rizottó
- rizs 120 g
- cukkíni 100 g
- sárgarépa 100 g
- gomba 80 g
- reszelt parmezán 10 g
- só 20 g
- olaj 0,05 l
Karotta lepény
- vaj 20 g
- zsenge répa 200 g
- tojás 2db
- zabpehely 25 g
- póréhagyma 60 g
- só 10 g
- gyömbér
Mártás
- fokhagyma 30 g
- tejszín 0,2 l
- furmint 0,05 l
- vaj 10 g
- keményítő 2 g
- só
Csirkemell bacon köntösben
Szűcs Sándor mesterszakács
Forrás: Szűcs Sándor mesterszakács receptje és fotója
-GG-
Szóljon hozzá!
Információ:
