Egészséges mikrós sütik, ha kevés az idő
Édesszájú vagy és csak pár perced van, hogy valamit reggelizz és még mindezt egészségesen is szeretnéd megoldani? Akkor ezt a megoldást neked találták ki.
Ki ne szeretné a reggelét egy finom süteménnyel kezdeni? A reggeli az egyik legfontosabb étkezésünk, mely során lelkiismeretfurdalás nélkül fogyaszthatunk finom falatokat, hiszen a nap során úgyis lemozogjuk.
Hozzávalók:
2 púpos evőkanál liszt
2 evőkanál olaj
1 tojás
1 dl tej
2 teáskanál kakaópor
3-4 evőkanál cukor
csipet szódabikarbóna
A kapott sütemény felszeletelés után piskótaszerű lapokból fog állni, melyet kedvünk és ízlésünk szerint tölthetünk meg, rétegezhetünk
Elkészítés:
A száraz összetevőket - kivéve a cukrot - összekeverjük egy bögrében vagy műzlistálban, majd hozzáadjuk a cukorral felvert tojást, a tejet és az olajat. Addig keverjük, míg egy egynemű tésztát nem kapunk. Ebben a fázisban lehet bele tenni magvakat, aszalt gyümölcsöket, melyek bele fognak sülni a tésztába. Ha mindent bele raktunk amit szerettünk volna, 3-4 percre mikróba tesszük. Néha nézzünk rá, ha elkezd emelkedni a tészta, akkor már lassan készen van - közben ellenőrizgetni is lehet. Ha úgy ítéljük meg, hogy készen van, vegyük ki és lefordítva borítsuk ki belőle az összeállt tésztát egy tányérra. Kihűlés után szeleteljük és lekvárral, mógyórókrémmel, mézzel - ki mivel szereti - fogyaszthatjuk.
(SJ)
