- Töltelékhez: 2 dl főzőtejszín,5 ek darált dió,2 ek cukor,1 ek rum,mazsola
- Öntethez: egy tábla étcsokoládé, 1 dl tejszín

A palacsintákat a szokott módon kisütjük vékonyan olajozott, forró serpenyőben. A darált diót a tejszínnel, cukorral rummal és mazsolával ősszefőzzük, míg krém állagú masszához jutunk. A tölteléket a palacsintákba töltjük, háromszög alakúra hajtogatjuk Az étcsokit gőz fölött megolvasztjuk, a tejszínnel összemelegítjük és a kész palacsintákra öntjük.

Memo