Hozzávalók:
rizs
tej
cukor
tejszín
gyümölcsbefőtt
(likőr)
vaníliáscukor
só
Elkészítése:
A rizst öblítsd le hideg vízzel, majd - felerész tejben, felerész vízben - néhány kanál cukorral és egy csipet sóval párold puhára. Ha langyosra hűlt, keverj hozzá vaníliáscukrot és annyi tejszínt, hogy jó szaftos legyen. A gyümölcsöt csurgasd le, aprítsd fel (s esetleg locsold meg likőrrel). A rizst és a gyümölcsöt mélyebb tálkákban rétegezd egymásra és jól hűtsd le. (Tálalás előtt még egy kis tejszínhabot is tehetsz a tetejére.)

 

Szóljon hozzá!