2015. 11. 16. - 17:12
Készíts pizzát otthon
Nincs jóformán olyan ember, aki ne lenne oda ezért a finom ételért. Íme egy recept, hogy ne kelljen rendelned, hanem te is eltudd készíteni!
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 1,5 dkg élesztő
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 dl víz
- 1 kávéskanál só
- 15 dkg krémsajt
- 3 evőkanál tej
- 20 dkg gomba
- 3-4 szelet sonka
- 2 db paradicsom
- 1 kevés olívabogyó
- olaj
- só
- bors
- bazsalikom
Elkészítése:
Első lépésben két dl langyos vízben kever el élesztőt. Ehhez adj lisztet, sót és olajat, majd gyúrd össze kell. Ezután formázz cipót és letakarva pihentesd egy órán át. A lágy sajtot 3 evőkanál tejjel keverj krémesre. A gombát és a sonkát szeleteld fel, a tepsit pedig olajozd ki. Ha ezek meg vannak, kezd el kinyújtani a tésztát, a szélén peremet hagyva. Kend meg a sajtkrémmel, tegyél rá sonkát, gombát, paradicsomot és olajbogyót. Hogy még ízletesebb legyen, reszelj még sajtot a tetejére, süsd 30 percig a végén pedig friss bazsalikommal tálald.
N.O.