2010. 07. 12. - 21:42
Mangalica karaj medvehagyma mártással...
Mangalica karaj medvehagyma mártással grllezett kerti zöldségekkel, aszalt paradicsomos zsenge parajjal...
Összetevők 4 személyre
Mangalica karaj 0,6kg
Zöldbab 0,2kg
Sárga répa 0,35kg
Cukkíni 0,2kg
Laska gomba 0,2kg
Paraj levél 0,15kg
Aszalt paradicsom 0,05kg
tejszín 0,1l
medvehagyma(szárított) 0,003kg
gorgonzola sajt 0,02kg
só 0,03kg
őrölt fehér bors 0,001kg
fokhagyma 0,02kg
A sütéshez
vaj 0,05kg
oliva olaj 0,05l
Mangalica karaj 0,6kg
Zöldbab 0,2kg
Sárga répa 0,35kg
Cukkíni 0,2kg
Laska gomba 0,2kg
Paraj levél 0,15kg
Aszalt paradicsom 0,05kg
tejszín 0,1l
medvehagyma(szárított) 0,003kg
gorgonzola sajt 0,02kg
só 0,03kg
őrölt fehér bors 0,001kg
fokhagyma 0,02kg
A sütéshez
vaj 0,05kg
oliva olaj 0,05l
-gg-
