2016. 08. 22. - 10:35

Pogácsás pizza kemény hétkezdésre

Pogácsás pizza kemény hétkezdésre

Aki szereti a pizzaféléket, annak örömhír, hogy ez a finomság még az eddigieknél is különlegesebb módon készül! Alapja pogácsa, a feltétekkel kapcsolatban pedig bárki szabadon engedheti a fantáziáját.

Szép számmal akadhatnak olyan napjaink, amikor valami igazán laktató, sajtos-lisztes finomságra vágyunk. Telítsen és közben minden részletét élvezzük is!

Lehet rajta bármi feltétként, amit csak megkívánunk. Alapja azonban meglepő módon pogácsa, a ettől különösen csábító lesz ez a furcsa pizza!

Pogácsás pizza: az alapot először nyomkodjuk össze

Pogácsás pizza: az alapot először nyomkodjuk össze

Hozzávalók:

Egy csomag pogácsa (fagyasztott); 1 üveg pizza szósz (vagy kedvenc pizza alapunk, otthon elkészítve); mozzarella sajt, lereszelve; 1 zöldpaprika, szeletelve; kolbász, főzve és összemorzsolva; mini pepperóni.

Elkészítése:

Melegítsük előszöris előre a sütőt, 220 fokra. Egy megfelelő öntöttvas serpenyőben rakosgassuk körbe a pogácsákat, úgy, hogy annak teljes alját betöltsék.

Süssük őket 8 percig. Miután kivesszük a sütőből, a hőfokot kissé csökkentsük le (kb. 190 fokra). Egy fakanál vagy spatula segítségével nyomkodjuk meg a pogácsák tetejét, hogy összeálljanak, mint egy átlagos pizzaalap.

A pogácsás pizza bármilyen feltéttel finom lesz

A pogácsás pizza bármilyen feltéttel finom lesz

A kéregre ezután öntsük rá a pizzaszószt és terítsük szét a tetején. Szórjuk meg a mozzarella sajttal. Tegyük rá a paprikát, a kolbász darabokat, a mini pepperónit. Süssük 20-25 percig, míg a sajt kellően el nem olvad és a kéreg aranysárgává nem válik.

Természetesen a házilag készített pizza bármilyen más verzióban is kivitelezhető. Az alap és a szósz elkészítése után (mely, mint feljebb írtuk, a kedvenc házi alapunk is lehet) változatos feltétekkel süthetjük ezt az ínycsiklandó pizzát nap mint nap!

B.A.

 

 

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, add meg adataidat a hírlevélre történő feliratkozáshoz! A megadott adatokat bizalmasan kezeljük, azokat harmadik félnek át nem adjuk.

 

gyulai_vafurdo

profight_banner.