Sajtos spenótos baguette

Hozzávalók:

• 1 db baguette
• 170 g mascarpone
• 100 g sajt
• spenót ízlés szerint
• só
• bors
• 3 evőkanál vaj (olvasztott)

Elkészítés:

Első lépésként a baguettet fel kell negyedelni, majd kiszedni a belsejét. Ezután jön a spenót leforrázása, majd összekeverjük a mascarpónéval és a leszerelt sajttal. A sajt egyébként bármilyen lehet, ízlés szerint ki mit szeret. Adunk hozzá sót, majd borsot, a sütőt pedig 180 fokra előmelegítjük. A baguettek belsejét megtöltjük krémmel, felszeleteljük és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A tetejét pedig megkenjük vajjal. Körülbelül 10-15 percig sütjük, majd tálaljuk.

N.O.