Receptek

Sült almalepényke - kicsit másképp

Sült almalepényke - kicsit másképp

Olykor a klasszikus ünnepi ételeket is felülírhatjuk egy kicsit! A sült almalepény a zsidó karácsony egyik kedvenc édessége, amelyet azonban a hagyományos módszeren túl kissé másként is el lehet készíteni. Például őszies hangulattal fűszerezve!

Tradicionális ételeket mindenki készít karácsony közeledtével. A zsidók számára Hanukára az egyszerű és nagyon ízletes sült almalepény az egyik jellegzetes finomság, amely számos háztartásban az asztalra kerül.

Ahogy minden ünnepi étket, ezt is újra lehet „szabni” egy kicsit. De hogyan készítsük el?

Az almakarikákat először ki kell sütni

Az almakarikákat először ki kell sütni

Hozzávalók:

2 csésze író, 2 nagy tojás, 4 evőkanál növényi olaj, 2 csésze liszt, ½ teáskanál finom só, 2 evőkanál cukor, 2 teáskanál sütőpor, 4 alma, 4 csésze olaj a sütéshez, valamint fahéjas cukor.

Elkészítése:

Egy nagyobb tálban keverjük össze a tejet, tojásokat és az olajat. Egy másikban a lisztet, sót, cukrot és a sütőport. Adjuk a száraz hozzávalókat a nedvesekhez és dolgozzuk őket össze.

Hámozzunk meg négy almát és vegyük ki a közepüket. Vágjuk őket kör alakú szeletekre.

Forraljuk fel az olajat a serpenyőben. Mártsuk az elkészített tésztába az almakarikákat, majd egyesével rakjuk őket az olajba. Az almakarikáknak addig kell sülni, amíg aranybarnává nem válnak mindkét oldalukon. Ez beletelhet pár percbe.

Végül megforgatjuk a még meleg almakarikákat fahéjas cukorban

Végül megforgatjuk a még meleg almakarikákat fahéjas cukorban

Használjunk fogót, hogy a kisült karikákat kivegyük az olajból. Fektessük őket papírtörlőre, ami felitatja az olajat.

Ha mindet kisütöttük, a fogó segítségével forgassuk meg az almakarikákat fahéjas cukorban. A legegyszerűbb, ha előkészítjük a fahéjas cukrot egy tálban és tálalás előtt belemártjuk őket.

Jó étvágyat ehhez a finomsághoz!

B.A.

 

 

Bölcsességfogak - mikor nem vesszük hasznukat?

Bölcsességfogak - mikor nem vesszük hasz...

A sorban a harmadik, valamint utolsó őrlőfogainkat nevezzük bölcsességfogaknak. A legtöbb embernél késői tizenéves-, illetve huszonéves korban alakulnak ki. Ám ...
Karnevál Szentendrén

Karnevál Szentendrén

Február utolsó hétvégéjén első alkalommal rendezik meg a több napos karnevált, ahol számos programmal várják az érdeklődőket.   
Pápai Joci a Dal győztese

Pápai Joci a Dal győztese

Szoros volt a verseny, de végül kiderült, hogy a magyar sztár fogja képviselni hazánkat az Eurovíziós Dalfesztiválon.   
Folytatják az Agymenőket

Folytatják az Agymenőket

Bár felröppent a pletyka, miszerint a sorozat véget ér, most mégis úgy döntöttek, hogy újabb évadok lesznek.   
Szexi fotók készültek Kulcsár Edináról és párjáról

Szexi fotók készültek Kulcsár Edináról é...

A szépséges sztár úgy döntött készített egy fotósorozatot magáról, melyen kedvese, Csuti is szerepel.   
Divatos lakás: mi a menő 2017-ben külföldön?

Divatos lakás: mi a menő 2017-ben külföl...

A lakberendezési trendek évről-évre változnak, ám ez nem jelenti azt, hogy az esztendő kezdetével az ingatlantulajdonosok többsége váltáson kezd gondolkodni. Új...
Milyen illóolajjal növeszthetjük a hajunkat?

Milyen illóolajjal növeszthetjük a hajun...

A tincseket ápolni kell, hogy egészségesek, fényesek maradjanak, megőrizzék kellemes tapintásukat. Ennek érdekében szerencsére számos természetes módszert is be...
Keanu Reeves: Nekem már késő

Keanu Reeves: Nekem már késő

Nem vár túl sokat a jövőtől az 52 esztendős színész – legalábbis családot már biztosan nem szeretne. Úgy érzi, elment az idő már ehhez.
Mit egyen a kutyánk - helyesen?

Mit egyen a kutyánk - helyesen?

Talán furcsán hangzik, de nemcsak a saját magunknak vásárolt élelmiszerek címkéjét érdemes megnéznünk, hanem azét is, amit háziállatainknak szerzünk be. Nem min...
Adni jobb, mint kapni – tudományosan is!

Adni jobb, mint kapni – tudományosan is!

Úgy tűnik, valóban igaz az állítás - mi több, a tudósok által bizonyított. Jelentős érzelmi előnyökkel jár az ajándékozás annak számára, aki a másiknak örömet s...
< >