2014. 02. 15. - 09:00
Tökéletes palacsinta pofonegyszerűen
Kellene egy jó palacsinta recept melynek tésztája nem túl folyós, de nem is túl sűrű és sütés közben sem esik szét? Cikkünkben megtalálja!
Palacsinta videó recept: (video forrása: www.youtube.com)
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 200 g liszt
- 5 dl tej
- 2-3 dl szénsavas ásványvíz
- olaj
+ ízlés szerinti töltelék
Töltelékeit tekintve a határ csak a fantáziánkra van bízva
Elkészítés:Egy tálba beleütjük a két tojást, majd a 2 csomag vaníliás cukorral habosra verjük. Ha már kellőképpen habos, akkor a lisztet fokozatosan adagolva belekeverjük a tejjel és az ásványvízzel együtt és csomómentesre keverjük. Ha túl sűrűnek találjuk a masszát, lazíthatjuk egy kis plusz ásványvízzel. Palacsintasütűben olajon kisütjük és a választott töltelékkel tálaljuk.
(SJ)
