www.nice.hu
Varázslatos eper receptek
Önmagában vagy porcukorral is tökéletes desszert a friss eper, tejszínhabbal megkoronázva pedig fejedelmi... És ha néhány epres receptet is kipróbálnál?
Eper fagylalt a meleg napokra
Hozzávalók:
* 50 dkg földieper
* 10 dkg porcukor
* 2 cs vaníliás cukor
* 1 ek citromlé
* 50 dkg mascarpone sajt
* 125 ml tejszín
Az eperszemeket megmossuk, megtisztítjuk. Botmixerrel, vagy turmix géppel pürésítjük. A tejszínből habot készítünk, majd hozzákeverjük a mascarponét. Az elkevert tejszínhabhoz hozzáadjuk a pürésített epret, vaníliás cukrot, cukrot, és a citromlevet. Fagylaltgépbe öntjük, majd hűtőbe tesszük. Ha nincsen fagylaltgépünk, keverjük el alaposan, s úgy helyezzük a mélyhűtőbe. Eperkockákkal- vagy szeletekkel díszítjük, tejszínhabbal tálaljuk.
Szólj hozzá a fórumon!
További étterem – gasztronómia ajánlatok: etterem.mconet.biz
Hozzávalók:
* 50 dkg földieper
* 10 dkg porcukor
* 2 cs vaníliás cukor
* 1 ek citromlé
* 50 dkg mascarpone sajt
* 125 ml tejszín
Az eperszemeket megmossuk, megtisztítjuk. Botmixerrel, vagy turmix géppel pürésítjük. A tejszínből habot készítünk, majd hozzákeverjük a mascarponét. Az elkevert tejszínhabhoz hozzáadjuk a pürésített epret, vaníliás cukrot, cukrot, és a citromlevet. Fagylaltgépbe öntjük, majd hűtőbe tesszük. Ha nincsen fagylaltgépünk, keverjük el alaposan, s úgy helyezzük a mélyhűtőbe. Eperkockákkal- vagy szeletekkel díszítjük, tejszínhabbal tálaljuk.
Szólj hozzá a fórumon!
További étterem – gasztronómia ajánlatok: etterem.mconet.biz
Szóljon hozzá!
Információ:
