Hotel-Étterem

Már magyar kiadás is elérhető a Gault&Millau Étteremkalauzból

Már magyar kiadás is elérhető a Gault&Millau Étteremkalauzból
Április végén jelent meg hazánkban a nemzetközi hírű Gault&Millau Étteremkalauz magyar kiadása, amely 329 étterem, 110 borászat és 407 szálloda értékelését tartalmazza.
2012 az első olyan év, amikor a Gault&Millau Étteremkalauz magyar nyelvű kiadása is elérhetővé vált. Hivatalos bemutatójára április 26-án, a Boscolo Hotelban került sor Molnár B. Tamás főszerkesztő vezetésével. A kiadványban 329 étterem, 110 borászat és 407 szálloda teszteredményei olvashatóak, közülük az éttermeket 1 és 20 pont között értékelik. Az 1 és 7 pont közötti vendéglátóhelyek színvonala elhanyagolható, a 8-9 pontosak már említésre méltóak, 10 és 12 pont között pedig már az "ajánlott" kategóriába sorolhatóak. A 13-14 pontos éttermeket azon túl, hogy az étteremkalauzban egy szakácssapkával jutalmazzák, már "megbízható" és "egyértelműen jó" jelzőkkel lehet ellátni.

A Gault&Millau Étteremkalauz szerint a budapesti Onyx az egyik legjobb magyarországi étterem

Két szakácssapka jár a 15-16 pontos éttermeknek, melyek már kiemelkedően jó konyhával rendelkeznek. A három szakácssapkás, 17-18 pontos létesítmények kivételes teljesítményt és csúcskategóriát képviselnek, a 19-19,5 pontos, négy szakácssapkás éttermeket pedig a Gault&Millau a világ legjobbjai között tartja számon. 20 pont, vagyis a négy szakácssapka a tökéletesség netovábbjának számít.

A Gault&Millau magyar kiadványában két étterem is elhódította a három szakácssapkás elismerést, ezek a Michelin-csillaggal is jutalmazott budapesti Costes és Onyx éttermek, 16 pontot pedig a szintén fővárosi Mák bisztró kapott.

-W-
Miley Cyrus állapotos?

Miley Cyrus állapotos?

Képzeld a legfrissebb hírek szerint a botrányairól elhíresült énekesnő kapcsolata olyannyira komolyra fordult, hogy állítólag első gyermekével várandós. 
Az idősebb anyukák jobb édesanyák?

Az idősebb anyukák jobb édesanyák?

Van előnye annak, ha valaki 30 év felett vállal gyermeket - Egy kutatás szerint az idősebb korukban szült nők jobb anyukák, csemetéik kevesebb viselkedési-, szo...
Tom Cruise-nak új barátnője van?

Tom Cruise-nak új barátnője van?

Eleve a sztár választotta ki a női szerepre Vaness Kirby-t a Mission Impossible legújabb részébe - s nagyon úgy tűnik, bele is habarodott a szép, fiatal színész...
Selena Gomez visszavonul?

Selena Gomez visszavonul?

Friss hírek szerint a népszerű énekesnő úgy döntött egy időre szabadságra megy.   
Magyarországra jön Pink

Magyarországra jön Pink

Kiderült, hogy ki lesz az idei Sziget világsztárja. A rajongók a mínusz egyedik napon láthatják majd kedvencüket.   
Ezeket az ételeket kerüld a lapos hasért

Ezeket az ételeket kerüld a lapos hasért

A legtöbb ember szeretné, ha eltűnne a pocakja, azonban ezért tenni is kell. Leginkább bizonyos ételeket kell hanyagolni.   
Nagy veszély az e-cigi (is) plasztikai műtét előtt

Nagy veszély az e-cigi (is) plasztikai m...

Hatványozottabb annak a lehetősége, hogy komplikációk lépnek fel a plasztikai beavatkozás során, ha a páciens dohányzik – s ez még az e-cigaretta esetében is íg...
Fresh Viki gyermeket vár

Fresh Viki gyermeket vár

Az egykor népszerű lánycsapat tagja a minap megerősítette a hírt, miszerint első gyermekével állapotos.   
Könnyű és omlós a francia édes pirítós!

Könnyű és omlós a francia édes pirítós!

Franciaországban külön elnevezése van ennek a toastnak, ami magyarul nagyjából annyit tesz: „az elfelejtett kenyér”. A francia pirítós ugyanis száraz kenyérből ...
Mi köze az alvásnak a lottónyereményhez?

Mi köze az alvásnak a lottónyereményhez?

A szakemberek nem győzik hangsúlyozni a minőségi alvás fontosságát – ám azt ugye nem hittük volna, hogy felér egy lottónyereményt követő érzéssel?
< >