Receptek

Így gyártsunk csokiszószt – otthonra!

Így gyártsunk csokiszószt – otthonra!

Valljuk be, a csokoládészirup egy örök klasszikus, amelyet szinte bármihez kitűnően tudunk használni, pontosabban fogyasztani. Node otthon is el tudjuk készíteni? A válasz igen, bármikor!

A csokiszósz vagy szirup egy igazi kényeztetés, különösen, ha édesszájúak vagyunk. Nagyon sokféle süteményt, fagylaltot lehet vele tökéletesen kiegészíteni, vagy ízletesebbé, szaftosabbá tenni.

Sokszor sajnálkozunk, hogy nincs otthon belőle elég, mert éppen jól jött volna egy finomsághoz. A jó hír az, hogy magunk is el tudjuk készíteni.

Elég, ha tartunk hozzávalókat a konyhaszekrényben és a hűtőben!

Így néz ki a csokiszósz készülés közben 

Így néz ki a csokiszósz készülés közben

Hogyan készül saját kezűleg a csokiszósz?

Az alábbi adag 1 csészényi.

Hozzávalók: 1 csésze barnacukor, fél csésze nem édesített kakaópor, fél-3/4 teáskanál instant kávépor, ¼ teáskanál só, fél csésze víz, 2 evőkanál keserű csokoládéchips, 1 evőkanál vaníliakivonat.

Elkészítése:

Egy közepes méretű edényben kombináljuk össze a barnacukrot, vizet, kakaóport, a tejcsokoládét, a kávéport és a sót. Kevergessük közepes lángon, míg a száraz összetevők fel nem oldódnak és a csoki meg nem olvad. A lényeg, hogy egységes mixet kapjunk.

Folytassuk a főzést, amíg a keverék kellően forró lesz és bugyogni nem kezd a szélén. (Kb. 3 percre van ehhez szükség).

A kész csokoládészirup szinte bármihez ízletes

A kész csokoládészirup szinte bármihez ízletes

Vegyük le a tűzről a keveréket, és hagyjuk 5 percet állni. Kavarjuk bele a vaníliakivonatot.

Ha készen vagyunk, a csokiszószt öntsük egy légmentesen zárható edénybe és tegyük a hűtőszekrénybe.

A csokoládé szirup gyakorlatilag bármeddig eláll a hűtőben! (De nem valószínű, hogy hosszú ideig ki fog tartani…ugye?)

B.A.

Eljegyezték Liptai Claudiát

Eljegyezték Liptai Claudiát

A szépséges műsorvezető hamarosan kimondja a boldogító igent a közös gyermek után.   
Nem hordja többé ékszereit Kim Kardashian?

Nem hordja többé ékszereit Kim Kardashia...

Először beszélt megpróbáltatásairól a csinos reality sztár egy interjú keretein belül, noha  az őt ért párizsi támadás 2016 októberében zajlott le. Kim Kardashi...
Itt az új Dirty Dancing

Itt az új Dirty Dancing

Ugye te is szívesen újra néznéd a híres táncos filmet? Akkor hamarosan megteheted, ugyanis jövő hónaptól már játsszák a mozikban. 
Férjhez ment Debreczeni Zita

Férjhez ment Debreczeni Zita

A legnagyobb titokban mondta ki a boldogító igent a magyar szépség és olasz származású kedvese.
Így készíts vaníliás-mentás-csokis testvajat!

Így készíts vaníliás-mentás-csokis testv...

Hogy mi a különösen jó ebben a saját készítésű kozmetikumban? Testvajként és masszázsra egyaránt alkalmas! Ráadásul nem nehéz kivitelezni, s több alkalommal is ...
Caitlyn Jenner ostorozza magát

Caitlyn Jenner ostorozza magát

Hat gyermeke született az egykor Bruce-ként élt Caitlyn Jennernek, ám ő úgy érzi, hogy az önmagával való viaskodása miatt nem volt igazán jó szülő számukra.
Nem segít a hátfájáson a meditáció?

Nem segít a hátfájáson a meditáció?

A tudatosság rövid távon valóban segít a fájdalmakon, de hosszútávon kevésbé – mutattak rá a kutatók, hozzátéve: egyeseknél jobban működhet,mint másoknál.
Tom Hardy a valóságban is hős

Tom Hardy a valóságban is hős

A jóképű sztár a minap igazi hőstettet vitt véghez, ugyanis elkapott egy tolvajt.   
Zsírt használnának a hegmentes gyógyulásért?

Zsírt használnának a hegmentes gyógyulás...

Olyan módszert fedeztek fel az orvosok, mellyel valósággal „manipulálni” tudják a sebek gyógyulását. Úgy mehet végbe, akár a bőr regenerálódása és nem a hegesed...
Eva Longoria nem állapotos

Eva Longoria nem állapotos

Bombaként robbant nemrég a hír, hogy a szépséges színésznő gyermeket vár. Úgy tűnik azonban, hogy a pletyka nem igaz.   
< >