Receptek

Így gyártsunk csokiszószt – otthonra!

Így gyártsunk csokiszószt – otthonra!

Valljuk be, a csokoládészirup egy örök klasszikus, amelyet szinte bármihez kitűnően tudunk használni, pontosabban fogyasztani. Node otthon is el tudjuk készíteni? A válasz igen, bármikor!

A csokiszósz vagy szirup egy igazi kényeztetés, különösen, ha édesszájúak vagyunk. Nagyon sokféle süteményt, fagylaltot lehet vele tökéletesen kiegészíteni, vagy ízletesebbé, szaftosabbá tenni.

Sokszor sajnálkozunk, hogy nincs otthon belőle elég, mert éppen jól jött volna egy finomsághoz. A jó hír az, hogy magunk is el tudjuk készíteni.

Elég, ha tartunk hozzávalókat a konyhaszekrényben és a hűtőben!

Így néz ki a csokiszósz készülés közben 

Így néz ki a csokiszósz készülés közben

Hogyan készül saját kezűleg a csokiszósz?

Az alábbi adag 1 csészényi.

Hozzávalók: 1 csésze barnacukor, fél csésze nem édesített kakaópor, fél-3/4 teáskanál instant kávépor, ¼ teáskanál só, fél csésze víz, 2 evőkanál keserű csokoládéchips, 1 evőkanál vaníliakivonat.

Elkészítése:

Egy közepes méretű edényben kombináljuk össze a barnacukrot, vizet, kakaóport, a tejcsokoládét, a kávéport és a sót. Kevergessük közepes lángon, míg a száraz összetevők fel nem oldódnak és a csoki meg nem olvad. A lényeg, hogy egységes mixet kapjunk.

Folytassuk a főzést, amíg a keverék kellően forró lesz és bugyogni nem kezd a szélén. (Kb. 3 percre van ehhez szükség).

A kész csokoládészirup szinte bármihez ízletes

A kész csokoládészirup szinte bármihez ízletes

Vegyük le a tűzről a keveréket, és hagyjuk 5 percet állni. Kavarjuk bele a vaníliakivonatot.

Ha készen vagyunk, a csokiszószt öntsük egy légmentesen zárható edénybe és tegyük a hűtőszekrénybe.

A csokoládé szirup gyakorlatilag bármeddig eláll a hűtőben! (De nem valószínű, hogy hosszú ideig ki fog tartani…ugye?)

B.A.

Taylor Swift félti kapcsolatát

Taylor Swift félti kapcsolatát

Nagyon boldog az énekesnő legújabb szerelmével, azonban gondosan ügyel arra, hogy a nyilvánosság ne tudjon szinte semmit meg magánéletéről.   
Nehezen tűnik el a narancsbőr

Nehezen tűnik el a narancsbőr

Szinte minden nő életét megkeseríti ez a bőrhiba. Attól ugyanis, hogy valaki lefogyott, nem jelent azt, hogy eltűnt a narancsbőr. Vajon mit lehet tenni?  
A valóságot mutatja Kulcsár Edina

A valóságot mutatja Kulcsár Edina

Noha napjainkban a plasztikai beavatkozások és a mindennapos smink teljesen elfogadottá vált és népszerű is, a magyar szépség mégsem mutat hamis képet a követői...
Sajtfesztivál Budapesten

Sajtfesztivál Budapesten

Igazi ínyencségekkel várják a gasztronómia szerelmeseit a rendezvényen, ahol több 300 különleges sajtot mutatnak be.   
Már nem titkolózik Lionel Richie lánya

Már nem titkolózik Lionel Richie lánya

A közelmúltban ment híre, hogy Sofia Richie és a 34 esztendős Scott Disick randevúzik egymással. Valószínű, hogy a legendás papa nem örül a dolognak, hiszen lán...
Erre kell ügyelni az őszi séta közben

Erre kell ügyelni az őszi séta közben

Az új évszak beköszöntével egyre hidegebb van oda kint, ez pedig a kutyákra is hatással van. Éppen ezért érdemes oda figyelni néhány dologra.   
Letette az alkoholt Ed Sheeran

Letette az alkoholt Ed Sheeran

Nem iszik szeszes italt a népszerű zenész biciklibalesete óta – Ed Sheeran szeretné, ha mielőbb felgyógyulna, ezt azonban lassítaná az alkoholfogyasztás.
Ezt csinálják a férfiak szakítás után

Ezt csinálják a férfiak szakítás után

Egy kapcsolat vége mindenkit megvisel, még a pasikat is, noha sokszor nem ezt mutatják.   
Négy nagyszerű ajándék ötlet férfiaknak

Négy nagyszerű ajándék ötlet férfiaknak

Mindenkivel előfordult már, hogy nem volt ötlete ajándék vásárlás terén, hiszen nem akart egy századik ugyanolyan tárgyat ajándékozni kedvesének és olyan holmit...
Készíts öregedés elleni, csipkebogyós archidratálót!

Készíts öregedés elleni, csipkebogyós ar...

Tudtuk-e, hogy a csipkebogyó mag olajának hatékonysága a botox kezeléshez hasonló?  Ha a ráncok megelőzése a célunk, próbáljuk ki ezt a kiváló, saját készítésű ...
< >