Receptek

Karácsonyi csokigolyók – sütés nélkül!

Karácsonyi csokigolyók – sütés nélkül!

Nem is igazi ünnep az ünnep mutatós csokoládés golyók nélkül! S ha még gyorsan el is készíthetők, különösen örülünk nekik a karácsony időszakában! Lássunk rá egy egyszerű ötletet.

Csokigolyó ötlete számos háziasszonynak van, de nem mindegyiket – sőt, a többségét – sütés nélkül nehezen lehet kivitelezni.
A karácsonyi sütemény-dömpingből nem hiányozhat ez a klasszikus finomság. Ha gyorsan kész, ízletes és csupán három összetevő kell hozzá, biztos, hogy nagy népszerűségre számíthat.

Mártsuk a kekszes golyókat olvasztott csokoládéba

Mártsuk a kekszes golyókat olvasztott csokoládéba

Mi szükségeltetik a sütés nélküli karácsonyi csokigolyókhoz?

Hozzávalók:

Az alábbi összetevőkből 20 nagyobb méretű, vagy 40 kis golyót lehet elkészíteni.
500 gramm csokis keksz (csokikrémes, például Oreo); 250 gramm krémsajt; csokoládé az olvasztáshoz és befedéshez.

Elkészítése:

Sütőpapírral béleljünk ki egy megfelelő tepsit. Az élelmiszerfeldolgozó gép táljába törjük bele a csokis kekszeket. Minél apróbbak, annál jobb. Érdemes kicsit melegíteni őket annak érdekében, hogy jobban összetörhetők legyenek.

A géppel aprítsuk őket morzsaméretűre. Állaguk legyen olyan, mint a nedves homok.
Vágjuk kockákra a krémsajtot. Adjuk a morzsaszerűre tört kekszekhez, majd dolgozzuk össze e két összetevőt a géppel.

A kész csokigolyókat már nem szükséges sütni, csak hűteni kell

A kész csokigolyókat már nem szükséges sütni, csak hűteni kell

Tegyük át a mixet egy tálba, hogy könnyebben használható legyen.
Formázzuk őket a kezünkkel golyókká, majd helyezzük őket a kikészített, bélelt tepsibe.
Helyezzük a tepsit a hűtőszekrénybe 45 percre, amíg a csokigolyók hűvösek és szilárdak nem lesznek.

Az olvasztásra szánt csokoládét most olvasszuk meg mikrohullámú sütőben. Hagyjuk kissé hűlni, majd mártsuk mindegyik golyót az olvasztott csokiba, forgassuk meg, amíg kellően be nincs fedve. A felesleget csurgassuk le róla.

A csokigolyók kerüljenek vissza a tepsibe és a hűtőbe. A cél az, hogy a bevonatuk is megszilárduljon.

A golyókat dekorálhatjuk is, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezzük.

Jó étvágyat hozzájuk!

B.A.

Miley Cyrus állapotos?

Miley Cyrus állapotos?

Képzeld a legfrissebb hírek szerint a botrányairól elhíresült énekesnő kapcsolata olyannyira komolyra fordult, hogy állítólag első gyermekével várandós. 
Az idősebb anyukák jobb édesanyák?

Az idősebb anyukák jobb édesanyák?

Van előnye annak, ha valaki 30 év felett vállal gyermeket - Egy kutatás szerint az idősebb korukban szült nők jobb anyukák, csemetéik kevesebb viselkedési-, szo...
Tom Cruise-nak új barátnője van?

Tom Cruise-nak új barátnője van?

Eleve a sztár választotta ki a női szerepre Vaness Kirby-t a Mission Impossible legújabb részébe - s nagyon úgy tűnik, bele is habarodott a szép, fiatal színész...
Selena Gomez visszavonul?

Selena Gomez visszavonul?

Friss hírek szerint a népszerű énekesnő úgy döntött egy időre szabadságra megy.   
Magyarországra jön Pink

Magyarországra jön Pink

Kiderült, hogy ki lesz az idei Sziget világsztárja. A rajongók a mínusz egyedik napon láthatják majd kedvencüket.   
Ezeket az ételeket kerüld a lapos hasért

Ezeket az ételeket kerüld a lapos hasért

A legtöbb ember szeretné, ha eltűnne a pocakja, azonban ezért tenni is kell. Leginkább bizonyos ételeket kell hanyagolni.   
Nagy veszély az e-cigi (is) plasztikai műtét előtt

Nagy veszély az e-cigi (is) plasztikai m...

Hatványozottabb annak a lehetősége, hogy komplikációk lépnek fel a plasztikai beavatkozás során, ha a páciens dohányzik – s ez még az e-cigaretta esetében is íg...
Fresh Viki gyermeket vár

Fresh Viki gyermeket vár

Az egykor népszerű lánycsapat tagja a minap megerősítette a hírt, miszerint első gyermekével állapotos.   
Könnyű és omlós a francia édes pirítós!

Könnyű és omlós a francia édes pirítós!

Franciaországban külön elnevezése van ennek a toastnak, ami magyarul nagyjából annyit tesz: „az elfelejtett kenyér”. A francia pirítós ugyanis száraz kenyérből ...
Mi köze az alvásnak a lottónyereményhez?

Mi köze az alvásnak a lottónyereményhez?

A szakemberek nem győzik hangsúlyozni a minőségi alvás fontosságát – ám azt ugye nem hittük volna, hogy felér egy lottónyereményt követő érzéssel?
< >