Receptek

Komfortétel: banános-krémsajtos kenyér

Komfortétel: banános-krémsajtos kenyér

Téli estéken különösen kellemes tud lenni egy finom, krémsajttal és banánnal töltött sütemény! Lássuk, mivel lepjük meg ma magunkat!

Meleg időben jellemzően könnyed édességekre vágyunk, a hűvös időben azonban szívesebben kóstoljuk meg a gyümölcsös kenyereket, mézeskalácsokat. Lássuk a mennyei banános-krémsajtos kenyér elkészítésének rejtelmeit!

Hozzávalók:

1 csésze mindenre jó liszt; fél teáskanál sütőpor; fél teáskanál szódabikarbóna; negyed teáskanál só; 1 csészényi összetört, nagyon érett banán (kb. 2 nagyobb banánból); 1 nagy tojás; negyed csésze finomított cukor; fél csésze barnacukor; negyed csésze tejföl; negyed csésze kókuszolaj, olvasztva; 2 teáskanál vanília kivonat.

A krémsajtot második rétegként kenjük a tésztára

A krémsajtot második rétegként kenjük a tésztára

Sajtkrémes töltelék:

1 nagy tojás; krémsajt, lágy formában; 2 evőkanál finomított cukor; 3 evőkanál mindenre jó liszt.

Melegítsük elő a sütőt kb. 175 fokra. Egy serpenyőt olajozzunk ki (spray-jel a legjobb), vagy zsírozzuk ki, majd hintsük meg liszttel.
Készítsük el a tésztát: egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a sót.

Egy másik tálban törjük össze a banánt. Adjuk a tojásokat hozzá és vegyítsük jól össze.

Adagoljuk hozzá a cukrokat, kókuszolajat, tejfölt, vanília kivonatot és a banán mixet. Keverjük össze.
Adjuk a banános mixet a liszteshez, majd kézi mixerrel, spatulával vagy kanállal vegyítsük össze. Nem kell újra keverni, hagyjuk állni egy kicsit.

A krémsajt töltelék elkészítése: egy nagy tálban a krémsajtot, tojást és a finomított cukrot a liszttel keverjük, majd kézi mixerrel dolgozzuk össze.

Mutatós és nagyon ízletes az elkészült banános-krémsajtos kenyér

Mutatós és nagyon ízletes az elkészült banános-krémsajtos kenyér

Töltsük meg a tepsit – kb. 2/3-át – a banános kenyértésztával. A tetejét kissé nyomjuk meg spatulával, töltsük ki a sarkakat is.

A tetejére öntsük rá a krémsajtot, de a tészta szélén hagyjunk egy kis helyet.

Süssük 30 percig a banánoskenyeret. 30 perc után csökkentsük a hőt, s süssük még 20 percet a süteményt, amíg a teteje aranyszínűvé nem válik. Ellenőrizzük egy fogvájóval a tészta minőségét: ha beleszúrjuk és tisztán kihúzható, megsült a tészta.

B.A.

 

Michael Bublé visszatér

Michael Bublé visszatér

Mindenkit megdöbbentett, amikor kiderült, hogy az énekes kisfia súlyos betegségben szenved. Akkor Michael úgy döntött visszavonul, de most ismét színpadra áll. ...
Segít az online csoport a dohányzásról leszokásban

Segít az online csoport a dohányzásról l...

Hatékony segítség lehet a cigarettáról leszokás támogatásában egy internetes csoport, amelyben hasonló problémával küzdő emberek osztják meg egymással tapasztal...
Kim Kardashian: Béranyát fogadni kemény dolog

Kim Kardashian: Béranyát fogadni kemény ...

Nem egyszerű béranyán keresztül gyermeket várni – szögezte le a népszerű valóságshow-sztár. Kim Kardashian és férje egészségügyi probléma miatt várja harmadik b...
Ínycsiklandó előétel a pepperónis sajtlabda

Ínycsiklandó előétel a pepperónis sajtla...

Lehet családi vagy baráti összejövetel, esetleg sportesemény a tévében, a pepperónis sajtlabdába mártogatott apró perecek tökéletes előételként és rágcsálnivaló...
Komoly gondok vannak Shakira hangjával

Komoly gondok vannak Shakira hangjával

Mint a közelmúltban kiderült, lemondta koncertjeit a népszerű énekesnő. Shakira azért kénytelen halasztani turnéját, mert súlyos probléma van a hangszálaival.
David Beckhamék fia elköltelezte magát?

David Beckhamék fia elköltelezte magát?

Furcsa gyűrűre figyeltek fel a lesifotósok a minap Brooklyn Beckham ujján – Mivel David és Victoria Beckham legidősebb fia ismét egy párt alkot korábbi kedvesév...
A vita megerősíti a szerelmet?

A vita megerősíti a szerelmet?

Természetesen nem szabad mindenen összeveszni, de friss kutatások bizonyítják, hogy olykor egy-egy vita előrébb viszi a párkapcsolatot.   
Colin Farrell boldog, de titok, hogy kivel

Colin Farrell boldog, de titok, hogy kiv...

Boldog új kapcsolatában a sármos színész – Colin Farrell kedvesének neve most is titok, de ez nem, hogy nagyon jól érzi magát a barátnőjével.
Durva következményekkel járhat a térdre az elhízás

Durva következményekkel járhat a térdre ...

Ha a sok korábbi mellett még egy okra van szükségünk a fogyáshoz, íme: a túlsúly következtében egy új tanulmány szerint elmozdul a térd s ennek súlyos következm...
Közleményt adott ki Ed Westwick

Közleményt adott ki Ed Westwick

Egyre jobban dagadt a botrány a Gossip Girl sztárja körül, akit mostanra több nő is erőszakkal vádol. A színész megszólalt a téma kapcsán.   
< >