Receptek

Komfortétel: banános-krémsajtos kenyér

Komfortétel: banános-krémsajtos kenyér

Téli estéken különösen kellemes tud lenni egy finom, krémsajttal és banánnal töltött sütemény! Lássuk, mivel lepjük meg ma magunkat!

Meleg időben jellemzően könnyed édességekre vágyunk, a hűvös időben azonban szívesebben kóstoljuk meg a gyümölcsös kenyereket, mézeskalácsokat. Lássuk a mennyei banános-krémsajtos kenyér elkészítésének rejtelmeit!

Hozzávalók:

1 csésze mindenre jó liszt; fél teáskanál sütőpor; fél teáskanál szódabikarbóna; negyed teáskanál só; 1 csészényi összetört, nagyon érett banán (kb. 2 nagyobb banánból); 1 nagy tojás; negyed csésze finomított cukor; fél csésze barnacukor; negyed csésze tejföl; negyed csésze kókuszolaj, olvasztva; 2 teáskanál vanília kivonat.

A krémsajtot második rétegként kenjük a tésztára

A krémsajtot második rétegként kenjük a tésztára

Sajtkrémes töltelék:

1 nagy tojás; krémsajt, lágy formában; 2 evőkanál finomított cukor; 3 evőkanál mindenre jó liszt.

Melegítsük elő a sütőt kb. 175 fokra. Egy serpenyőt olajozzunk ki (spray-jel a legjobb), vagy zsírozzuk ki, majd hintsük meg liszttel.
Készítsük el a tésztát: egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a sót.

Egy másik tálban törjük össze a banánt. Adjuk a tojásokat hozzá és vegyítsük jól össze.

Adagoljuk hozzá a cukrokat, kókuszolajat, tejfölt, vanília kivonatot és a banán mixet. Keverjük össze.
Adjuk a banános mixet a liszteshez, majd kézi mixerrel, spatulával vagy kanállal vegyítsük össze. Nem kell újra keverni, hagyjuk állni egy kicsit.

A krémsajt töltelék elkészítése: egy nagy tálban a krémsajtot, tojást és a finomított cukrot a liszttel keverjük, majd kézi mixerrel dolgozzuk össze.

Mutatós és nagyon ízletes az elkészült banános-krémsajtos kenyér

Mutatós és nagyon ízletes az elkészült banános-krémsajtos kenyér

Töltsük meg a tepsit – kb. 2/3-át – a banános kenyértésztával. A tetejét kissé nyomjuk meg spatulával, töltsük ki a sarkakat is.

A tetejére öntsük rá a krémsajtot, de a tészta szélén hagyjunk egy kis helyet.

Süssük 30 percig a banánoskenyeret. 30 perc után csökkentsük a hőt, s süssük még 20 percet a süteményt, amíg a teteje aranyszínűvé nem válik. Ellenőrizzük egy fogvájóval a tészta minőségét: ha beleszúrjuk és tisztán kihúzható, megsült a tészta.

B.A.

 

Ekkor a legjobb szülni

Ekkor a legjobb szülni

Kutatók nemrég kiderítették, hogy melyik a legalkalmasabb kor a szülésre.   
Amber Rose kisebb melleket kap

Amber Rose kisebb melleket kap

Tart a műtéttől a csinos modell– Amber Rose mellkisebbítő operáción esik át a napokban. A félelem mellett azonban nagyon izgatott is.
A házimunka segíthet a fogyásban?

A házimunka segíthet a fogyásban?

Sokan azt gondolják, hogy a otthoni takarítás is hozzájárul a fogyáshoz, hiszen ilyenkor is mozog az ember, de kutatók szerint ez kevés.   
Ed Sheeran megnősül

Ed Sheeran megnősül

Friss információk szerint a népszerű énekes még tavaly decemberben kérte meg kedvese kezét.   
Nem tudják eldönteni Kanye Westék a gyerek nevét?

Nem tudják eldönteni Kanye Westék a gyer...

Január 15-én megszületett Kim Kardashian és Kanye West harmadik gyermeke – a kislánynak azonban egyelőre nincs neve!
Kylie Jenner ideges

Kylie Jenner ideges

Bár hivatalosan máig nem jelentette be a csinos celeb, hogy gyermeket vár, egyre több hír lát napvilágot a téma kapcsán. Állítólag újabban idegesség gyötri Kyli...
Természetes sminklemosó – bőr irritáció ellen

Természetes sminklemosó – bőr irritáció ...

Előfordul, hogy a kereskedelemben kapható sminklemosó termékek a szem körül irritációt vagy bőrpírt okoznak. Szerencsére természetes módszerek is léteznek erre ...
Katy Perry a közösségi média áldozata?

Katy Perry a közösségi média áldozata?

A csinos énekesnő úgy gondolja, ő maga is a közösségi média áldozata – ezért sürgeti az embereket, találják meg az egészséges egyensúlyt ezen oldalak használatá...
Szmog: ráncok, száraz bőr, pigmentáció

Szmog: ráncok, száraz bőr, pigmentáció

A légszennyezés sajnos látható nyomokat hagy rajtunk. Nemcsak allergiás kiütésekre számíthatunk miatta, hanem száraz bőrre, ráncokra, nyitott pórusokra is. Mit ...
David Beckhamék spórolnak?

David Beckhamék spórolnak?

Takarékoskodik David és Victoria Beckham – a sztárpár a hírek szerint a „pennyket is félreteszi”, azzal, hogy újabban nem vesz magának extravagáns dolgokat.
< >