Receptek

Tavaszi időhöz gyümölcsös krémsajt pitét!

Tavaszi időhöz gyümölcsös krémsajt pitét!

Közeledik a jobb idő, s vele a gyümölcsös finomságokra is egyre jobban vágyunk – különösen örömünkre szolgálhat, ha ezek egészségesebbek és telítőek is. Egészítsük hát ki krémsajtos töltelékkel a kivit, málnát vagy áfonyát a pitében!

A krémsajt gyümölcsökkel általában tökéletesen csábító párosítás. Hozzá egy finom, vékony tészta, s máris kész az ínycsiklandó, nyárias hangulatú pite.

Persze, egyelőre még a tavaszt várjuk, de ez a gyümölcsös sütemény kora reggel kedvet adhat a napunkhoz és hozzájárul a feltöltődésünkhöz.

A krémsajtos tésztára rakosgassuk szépen szét a gyümölcsöket

A krémsajtos tésztára rakosgassuk szépen szét a gyümölcsöket

Hogyan készítsük el?

Töltelék és tészta:

Egy adag fagyasztott süteménytészta; 236 ml krémsajt, szobahőmérsékletű; ¼ csésze finomított cukor; fél teáskanál mandula kivonat.

Gyümölcsök: 3 kivi, felaprítva; ¼ csésze friss málna; fél csésze mandarin, a létől lecsöpögtetve; fél csésze fekete áfonya; fél csésze eper, felaprítva; ¼ csésze áfonya.

Kell még: 2 evőkanál sárgabarack lekvár és 1 evőkanál víz.

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Vágjuk fel a fagyasztott tésztát 12 kis kerek lemezre.

Fektessük őket torta tepsibe, a tésztát nyomjuk alaposan bele, kiigazítva a széleken. Süssük 15-20 percet, vagy amíg a kéreg aranybarnává válik. Hagyjuk kihűlni.

Végül kenjük végig lekváros vízzel a pitére helyezett gyümölcsöket

Végül kenjük végig lekváros vízzel a pitére helyezett gyümölcsöket

Készítsük közben elő a krémsajtos tölteléket: egy közepes tálban, mixer segítségével keverjük össze a krémsajtot, a cukrot és a mandulakivonatot, amíg sima és krémes nem lesz. Spatulát használva oszlassuk szét a tölteléket a kihűlt tésztán, egyenletesen.

Helyezzük el ezután a tészta tetején a gyümölcsöket, ahogy tetszik.

Készítsük elő a mázat: egy kis tálban keverjük össze a sárgabarack lekvárt és a vizet. Cukrászecsettel kenjünk be a tészta tetején levő gyümölcsöket.

A kész pitét ezután a hűtőben tartsuk tálalásig.

Jó étvágyat hozzá!

B.A.

Dolgok, amiket a boldog párok tesznek

Dolgok, amiket a boldog párok tesznek

Számos olyan tevékenység van, amely egy kapcsolatot megerősít és felemel. Íme néhány olyan dolog, amik biztos hozzájárulnak a boldogsághoz.
Kate Moss fotói újra hódítanak

Kate Moss fotói újra hódítanak

Nem újdonság, hogy a divatiparban felhasználnak régi képeket, melyek egykor hatalmas sikert arattak. Így van ez a népszerű modell esetében is. 
Sminklemosás, méregtelenítés természetes módon

Sminklemosás, méregtelenítés természetes...

Az arcunkra kent festéket, alapozót minden este el kell távolítanunk. Ezt többnyire valamilyen arctejjel vagy tonikkal tesszük meg. Ha azonban a természetes meg...
Nem zavarja a plusz kiló Kulcsár Edinát

Nem zavarja a plusz kiló Kulcsár Edinát

A magyar sztárnak ugyan nem sikerült a legjobban a diétája, ez azonban egyáltalán nem érdekli.  
Újszerű reggeli: kolbászos-sajtos-tojásos kocka

Újszerű reggeli: kolbászos-sajtos-tojáso...

Ha unjuk már a reggeli szendvicseinket, érdemes kipróbálnunk egy merőben új megoldást! Minden benne van, amit szeretünk, de más a forma és az ízvilág is!
Kemény vallomást tett Harry herceg

Kemény vallomást tett Harry herceg

Kifakadt a brit királyi család ifjú tagja – Harry herceg sérelmezte, hogy gyermekként arra kényszerítették, kísérje anyja koporsóját a temetési menetben. Harry ...
Készül a babavárásra Szabó Zsófi

Készül a babavárásra Szabó Zsófi

Sokat fogyott a magyar műsorvezető. Mindezt pedig egy betegség miatt. Mostanra azonban jobban van, így bátran belevághatnak kedvesével a babaprojektbe.  
Mi a különbség a mellimplantátumok között? - 1.rész

Mi a különbség a mellimplantátumok közöt...

Évtizedek óta az öt legnépszerűbb esztétikai beavatkozásnak számít a mellplasztika. Ami azonban változott az évek során, a technika és a felhasznált anyagok. Mi...
Hűha: 5-6 gyereket akar Kanye West!

Hűha: 5-6 gyereket akar Kanye West!

Annak ellenére, hogy Kim Kardashiannek már két gyermek után is gondja lenne egy újabb baba kihordásával, úgy hírlik, férje alapvetően 5-6 utódra vágyik. Vajon m...
Növeli a mellrák kockázatát a hajfesték?

Növeli a mellrák kockázatát a hajfesték?

A hajápolási termékek használatának biztonsága évek óta vitatott. Egy új tanulmány most arra világít rá, hogy a fekete bőrű nőknél, akik sötét hajfestéket haszn...
< >