Receptek

Tavaszi időhöz gyümölcsös krémsajt pitét!

Tavaszi időhöz gyümölcsös krémsajt pitét!

Közeledik a jobb idő, s vele a gyümölcsös finomságokra is egyre jobban vágyunk – különösen örömünkre szolgálhat, ha ezek egészségesebbek és telítőek is. Egészítsük hát ki krémsajtos töltelékkel a kivit, málnát vagy áfonyát a pitében!

A krémsajt gyümölcsökkel általában tökéletesen csábító párosítás. Hozzá egy finom, vékony tészta, s máris kész az ínycsiklandó, nyárias hangulatú pite.

Persze, egyelőre még a tavaszt várjuk, de ez a gyümölcsös sütemény kora reggel kedvet adhat a napunkhoz és hozzájárul a feltöltődésünkhöz.

A krémsajtos tésztára rakosgassuk szépen szét a gyümölcsöket

A krémsajtos tésztára rakosgassuk szépen szét a gyümölcsöket

Hogyan készítsük el?

Töltelék és tészta:

Egy adag fagyasztott süteménytészta; 236 ml krémsajt, szobahőmérsékletű; ¼ csésze finomított cukor; fél teáskanál mandula kivonat.

Gyümölcsök: 3 kivi, felaprítva; ¼ csésze friss málna; fél csésze mandarin, a létől lecsöpögtetve; fél csésze fekete áfonya; fél csésze eper, felaprítva; ¼ csésze áfonya.

Kell még: 2 evőkanál sárgabarack lekvár és 1 evőkanál víz.

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Vágjuk fel a fagyasztott tésztát 12 kis kerek lemezre.

Fektessük őket torta tepsibe, a tésztát nyomjuk alaposan bele, kiigazítva a széleken. Süssük 15-20 percet, vagy amíg a kéreg aranybarnává válik. Hagyjuk kihűlni.

Végül kenjük végig lekváros vízzel a pitére helyezett gyümölcsöket

Végül kenjük végig lekváros vízzel a pitére helyezett gyümölcsöket

Készítsük közben elő a krémsajtos tölteléket: egy közepes tálban, mixer segítségével keverjük össze a krémsajtot, a cukrot és a mandulakivonatot, amíg sima és krémes nem lesz. Spatulát használva oszlassuk szét a tölteléket a kihűlt tésztán, egyenletesen.

Helyezzük el ezután a tészta tetején a gyümölcsöket, ahogy tetszik.

Készítsük elő a mázat: egy kis tálban keverjük össze a sárgabarack lekvárt és a vizet. Cukrászecsettel kenjünk be a tészta tetején levő gyümölcsöket.

A kész pitét ezután a hűtőben tartsuk tálalásig.

Jó étvágyat hozzá!

B.A.

Eljegyezték Liptai Claudiát

Eljegyezték Liptai Claudiát

A szépséges műsorvezető hamarosan kimondja a boldogító igent a közös gyermek után.   
Nem hordja többé ékszereit Kim Kardashian?

Nem hordja többé ékszereit Kim Kardashia...

Először beszélt megpróbáltatásairól a csinos reality sztár egy interjú keretein belül, noha  az őt ért párizsi támadás 2016 októberében zajlott le. Kim Kardashi...
Itt az új Dirty Dancing

Itt az új Dirty Dancing

Ugye te is szívesen újra néznéd a híres táncos filmet? Akkor hamarosan megteheted, ugyanis jövő hónaptól már játsszák a mozikban. 
Férjhez ment Debreczeni Zita

Férjhez ment Debreczeni Zita

A legnagyobb titokban mondta ki a boldogító igent a magyar szépség és olasz származású kedvese.
Így készíts vaníliás-mentás-csokis testvajat!

Így készíts vaníliás-mentás-csokis testv...

Hogy mi a különösen jó ebben a saját készítésű kozmetikumban? Testvajként és masszázsra egyaránt alkalmas! Ráadásul nem nehéz kivitelezni, s több alkalommal is ...
Caitlyn Jenner ostorozza magát

Caitlyn Jenner ostorozza magát

Hat gyermeke született az egykor Bruce-ként élt Caitlyn Jennernek, ám ő úgy érzi, hogy az önmagával való viaskodása miatt nem volt igazán jó szülő számukra.
Nem segít a hátfájáson a meditáció?

Nem segít a hátfájáson a meditáció?

A tudatosság rövid távon valóban segít a fájdalmakon, de hosszútávon kevésbé – mutattak rá a kutatók, hozzátéve: egyeseknél jobban működhet,mint másoknál.
Tom Hardy a valóságban is hős

Tom Hardy a valóságban is hős

A jóképű sztár a minap igazi hőstettet vitt véghez, ugyanis elkapott egy tolvajt.   
Zsírt használnának a hegmentes gyógyulásért?

Zsírt használnának a hegmentes gyógyulás...

Olyan módszert fedeztek fel az orvosok, mellyel valósággal „manipulálni” tudják a sebek gyógyulását. Úgy mehet végbe, akár a bőr regenerálódása és nem a hegesed...
Eva Longoria nem állapotos

Eva Longoria nem állapotos

Bombaként robbant nemrég a hír, hogy a szépséges színésznő gyermeket vár. Úgy tűnik azonban, hogy a pletyka nem igaz.   
< >