Receptek

Tavaszi időhöz gyümölcsös krémsajt pitét!

Tavaszi időhöz gyümölcsös krémsajt pitét!

Közeledik a jobb idő, s vele a gyümölcsös finomságokra is egyre jobban vágyunk – különösen örömünkre szolgálhat, ha ezek egészségesebbek és telítőek is. Egészítsük hát ki krémsajtos töltelékkel a kivit, málnát vagy áfonyát a pitében!

A krémsajt gyümölcsökkel általában tökéletesen csábító párosítás. Hozzá egy finom, vékony tészta, s máris kész az ínycsiklandó, nyárias hangulatú pite.

Persze, egyelőre még a tavaszt várjuk, de ez a gyümölcsös sütemény kora reggel kedvet adhat a napunkhoz és hozzájárul a feltöltődésünkhöz.

A krémsajtos tésztára rakosgassuk szépen szét a gyümölcsöket

A krémsajtos tésztára rakosgassuk szépen szét a gyümölcsöket

Hogyan készítsük el?

Töltelék és tészta:

Egy adag fagyasztott süteménytészta; 236 ml krémsajt, szobahőmérsékletű; ¼ csésze finomított cukor; fél teáskanál mandula kivonat.

Gyümölcsök: 3 kivi, felaprítva; ¼ csésze friss málna; fél csésze mandarin, a létől lecsöpögtetve; fél csésze fekete áfonya; fél csésze eper, felaprítva; ¼ csésze áfonya.

Kell még: 2 evőkanál sárgabarack lekvár és 1 evőkanál víz.

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Vágjuk fel a fagyasztott tésztát 12 kis kerek lemezre.

Fektessük őket torta tepsibe, a tésztát nyomjuk alaposan bele, kiigazítva a széleken. Süssük 15-20 percet, vagy amíg a kéreg aranybarnává válik. Hagyjuk kihűlni.

Végül kenjük végig lekváros vízzel a pitére helyezett gyümölcsöket

Végül kenjük végig lekváros vízzel a pitére helyezett gyümölcsöket

Készítsük közben elő a krémsajtos tölteléket: egy közepes tálban, mixer segítségével keverjük össze a krémsajtot, a cukrot és a mandulakivonatot, amíg sima és krémes nem lesz. Spatulát használva oszlassuk szét a tölteléket a kihűlt tésztán, egyenletesen.

Helyezzük el ezután a tészta tetején a gyümölcsöket, ahogy tetszik.

Készítsük elő a mázat: egy kis tálban keverjük össze a sárgabarack lekvárt és a vizet. Cukrászecsettel kenjünk be a tészta tetején levő gyümölcsöket.

A kész pitét ezután a hűtőben tartsuk tálalásig.

Jó étvágyat hozzá!

B.A.

Eva Longoria ikrekkel terhes?

Eva Longoria ikrekkel terhes?

Bombaként robban pár nappal ezelőtt a hír, miszerint a színésznő állapotos. Most pedig azt pletykálják, hogy ikreket vár.   
4 jel, hogy a stressz már a hajadat is érinti!

4 jel, hogy a stressz már a hajadat is é...

Mindenbe beférkőzik, vigyázni kell vele – a stressz nemcsak mentálisan befolyásolhat bennünket, hanem kinézetünkre is komoly hatást gyakorol. Például a tincsein...
Kylie Jenner pánikba esett - le akarták fotózni

Kylie Jenner pánikba esett - le akarták ...

Aggódik a lányáért Kris Jenner. Kylie, akiről szeptember óta az a hír járja, hogy várandós, keveset teszi ki a lábát otthonról, minap azonban pánikban hívta fel...
Mennyi vitaminra van szüksége a macskának?

Mennyi vitaminra van szüksége a macskána...

Nem igényel különösebb figyelmet a háziállat vitaminigénye, azonban egy-két dologra érdemes gondot fordítani.   
Elhunyt a Cranberries énekesnője

Elhunyt a Cranberries énekesnője

Mindössze 46 évesen távozott az élők sorából Dolores O’Riordan, a Cranberries zenekar énekesnője. Január 15-én, Londonban hunyt el, ahol új dalok felvételével f...
Senki sem tökéletes

Senki sem tökéletes

Kutatások igazolják, hogy azok az édesanyák, akik mindenben a tökéletességre törekednek hajlamosabbak a depresszióra.   
Vonzóbb a pasi, ha foglalt?

Vonzóbb a pasi, ha foglalt?

Egy nemrégiben elkészült tanulmány szerint a nőknek sokkal jobban tetszenek azok a férfiak, akik már kapcsolatban élnek. Vajon mi lehet az oka?  
Kendall Jenner ledobta a textilt

Kendall Jenner ledobta a textilt

A népszerű modell a testvéreihez hasonlóan megvált ruháitól egy fotózás kedvéért. Nézd csak!  
A kevés hús segíthet a fogyásban?

A kevés hús segíthet a fogyásban?

Kutatók szerint hiába figyelnek a fogyni vágyók arra, hogy mennyit esznek a sok hús gátolhatja a súlyvesztést.   
Eljegyezték Britney Spears-t?

Eljegyezték Britney Spears-t?

Okot adott a találgatásokra a tehetséges énekesnő – Britney Spearsről ismert, hogy 2016 vége óta a nála fiatalabb Sam Ashgarival jár, de vajon már a vőlegénye i...
< >