Egészség hírek

5 dolog amit érdemes tudni a cukkiniről

5 dolog amit érdemes tudni a cukkiniről

Épp most van a cukkini szezonja, melynek felhasználása rendkívül széleskörű a konyhában. Íme néhány dolog, melyet érdemes tudni róla.

Alacsony kalóriatartalmú

A cukkini kalóriatartalma 100g-ban mindössze 16 kcal, mindemellett rengeteg rostot tartalmaz, így kevés kalóriaszámmal is telíti gyomrunkat.

 

A cukkini tápanyagtartalma

 

Szagtalan, ízetlen

Se jellegzetes szaga se jellegzetes íze nincsen a cukkininek, mely tulajdonságából adódik rendkívül széles felhasználási skálája. Egyaránt használható édes és sós ételekhez.

 

Nem zöldség, hanem virág?

A cukkinit bár zöldségként fogyasztjuk, a termés tulajdonképpen a virág.

 

A cukkini, mint virág

 

Tésztákba is használható

A szagtalan és ízetlen tulajdonságának köszönhetően használható fel a cukkini megpucolt és reszelt formájában sütemények tésztájába. A tésztát nedvessé és puhává varázsolja bármilyen zsíradék nélkül.

 

Nem mind zöld

Bár igen ritka, de létezik a cukkininek sárga változata is, mely főként Amerikában szerezhető be.

 

(SJ)

Ed Sheeran 6 éve titkos lemezen dolgozik?

Ed Sheeran 6 éve titkos lemezen dolgozik...

Igen termékeny az utóbbi években a zenész – Ed Sheeran azonban most elárulta, hogy publikus munkái mellett hat esztendeje egy másik projektje is van.
Kigyulladt az Agymenők sztárjának háza

Kigyulladt az Agymenők sztárjának háza

Egyre több az erdőtűz Kaliforniában, melynek következtében több ház is veszélybe került. Johnny Galecki otthona például teljesen leégett.
Khloé Kardashian állapotos?

Khloé Kardashian állapotos?

Nagy a felhajtás a népszerű sztár körül, aki nemrég bejelentette, hogy kedvesével belevágnak a babaprojektbe.
Ez a módszer égeti a legjobban a zsírt

Ez a módszer égeti a legjobban a zsírt

Nehéz megtalálni a megfelelő diétát és sportot, ahhoz, hogy beinduljon a fogyás. Egy friss kutatás azonban rájött, hogy melyik a legjobb zsírégető edzés.
Sejtöregedést okozunk az alkoholizálással

Sejtöregedést okozunk az alkoholizálássa...

Az alkoholfogyasztás jól tud esni, különösen lazításképpen egy fárasztó nap végén – ám ha túlzásokba esünk, jelentős egészségügyi kockázatnak tesszük ki magunka...
Rihanna rejtélyes férfival jelent meg

Rihanna rejtélyes férfival jelent meg

Egy spanyol magánvillában romantikázott a szépséges énekesnő – Egyelőre nem tudni, kicsoda Rihanna új kedvese, akivel látványosan jól érezte magát egy medence p...
Hoppá: Cristiano Ronaldo újra apa lesz!

Hoppá: Cristiano Ronaldo újra apa lesz!

Újabb gyermek érkezik a sztárfocista családjába: Ronaldónak ez már a negyedik csemetéje lesz, akit barátnője, Georgina Rodríguez hord a szíve alatt.
Rendkívül fontos a babák számára az alvás

Rendkívül fontos a babák számára az alvá...

Egy friss kutatás arról számolt be, hogy mennyire fontos a csecsemőknek a sok alvás, hiszen rengeteg teendőben segíti őket.   
Beyoncéék hazavihették az ikreket

Beyoncéék hazavihették az ikreket

Otthonában babázik a gyönyörű énekesnő – Beyoncé és párja, Jay-Z hazatérhetett újszülött gyermekeivel, akik június közepén látták meg a napvilágot.
Csuklónk bánja az okostelefonok használatát

Csuklónk bánja az okostelefonok használa...

Minél többet pötyögünk és böngészünk okos készülékünkön, annál nagyobb az esélye, hogy kialakul nálunk a fájdalmas carpalis alagút szindróma.
< >