A szójaprotein segít a csontritkulás megelőzésében
Érdemes a szójás termékekre szavazni: ha az idősebb hölgyek sokat fogyasztanak szójafehérjéből, csontjaik védelmet kapnak az osteoporosis-szal szemben – állítja egy tanulmány.
A csontritkulás a nőket jobban sújtja – hajlamosabbak az osteoporosis kialakulására, mint a férfiak, mely miatt csontjaik gyengébbek és törékenyebbek lehetnek a menopauzát követően. Szervezetük kevesebb öszrogént termel, amely a csontvesztés ellen véd.
A szójában gazdag ételek – így a lencse, vesebab, lima bab, faca bab és a csicseriborsó – izoflavonokat tartalmaznak, ezeknek felépítése és működése hasonló az östrogénéhez.
Lábainkat megfelelő ételekkel is gondoznunk kell
Az angliai, Hull-i Egyetem kutatócsoportja tanulmányt végzett annak megállapítására, vajon a szója és az izoflavonok valóban megvédik-e a nőket a csontritkulástól.
Kétszáz alany vett részt a tanulmányban, valamennyien a menopauza kezdetétől számított 2 éven belül voltak. Voltak, akiknek 30 gramm szójafehérjét adtak 66 mg izoflavonnal, másoknak csak szóját, szintén 30 grammot - 6 hónapon át minden nap. Ezután ellenőrizték a nők csontjainak állapotát.
Megfigyelték, hogy azoknak a hölgyeknek, akik szójás étrendet tartottak izoflavonnal, alacsonyabb volt azon speciális marker számuk, mely a csontritkulásra utal, mint azoknak, akik csak szóját fogyasztottak a fél éves időszakban. Vagyis, előbbiek csontvesztési folyamata lelassult és kockázatuk is csökkent arra, hogy osteoporosis alakuljon ki náluk.
Lábainkra még sokáig szükségünk lesz
Sőt, a szójás étrend követőinek a szívbetegségre való esélye is mérséklődött, mint a csak szóját fogyasztóknak.
Úgy tűnik, hogy a szója fehérje és az izoflavonok biztonságos és hatékony megoldást jelentenek a csontok egészségének fokozásában a menopauza korai szakaszában. A szója működése valósággal „utánozza” a hagyományos csontritkulásos gyógyszerek hatását.
B.A.
