Egészségesebb közétkeztetés

A kormányzat számára kiemelten fontos a közétkeztetés megújítása. Most jogilag is szabályozni kívánják, hogy mennyi cukrot, sót, zsírt tartalmazzanak a menzai ételek, hiszen a cél az egészségesebb étkezés és egyfajta étkezési kultúra kialakítása hazánkban. Erről beszélt interjújában dr. Pesti Imre, aki az elmúlt években sokat tett a Mintamenza Program elterjedése érdekében.