2013. 11. 20. - 08:01
Egészségesen az ünnepek alatt?
Az ünnepi dőzsölés egészséges formában is kivitelezhető.
A közelgő ünnepek alatt - mikulás, karácsony, szilveszter - senki nem akar fogyókúrázni, diétázni de még az egészségére sem ügyelni, mondván egy évben egyszer van ilyen ünnep. És különben is, az igazi ünnepi ételeket nem lehet egészséges, diétás változatban elkészíteni. Dehogyisnem!
Otthon te főzöl, te döntesz!
Ma már szinte minden ételnek, így az ünnepi főételeknek és desszerteknek is megvannak a diétás változatai. Ha viszont nem szeretünk kísérletezgetni, már azzal is feljavíthatjuk ételeink tápértékét, ha a finomított cukrot és lisztet helyettesítjük egy számunkra ideális alternatívával. Így otthonunkban - ahol a letöbb ételt fogyasztjuk el az ünnepek során - gondoskodhatunk az egészségesebb ünnepi menüről.
Az otthoni menü megreformálásával sokat tehetünk egészségünkért
Mértékletesség!
Ha vendégségbe megyünk, nem küszöbölhetjük ki hogy valami nagyon cukros vagy nagyon zsíros kerüljön a tányérunkra, és igazság szerint az ünnepek alatt van amikor nem is kell. Ilyenkor szeretnénk kiélvezni az ízeket és magát az ünnepet. Ezt egészen nyugodtan megtehetjük, egyeten aranyszabály: a mértékletesség. Megkóstolhatunk mindent amit szeretnénk de csak bizonyos mennyiségi határokon belül. Ez azonban nem azt jelenti, hogy csak egy szem kekszet ehetünk, vagy csak egy szelet süteményt, de egy hosszabb ünneplés során figyeljünk a mennyiségekre és ne essünk a "csak még egyet" csapdájába.
Fogyasszuk az ünnepi ételeket büntetlenül, de mértékkel
Látható, hogy az ünnepek alatt mennyire figyelünk egészségünkre, csak rajtunk múlik. Jó hír azonban, hogy az ünnep kiélvezése és egészségünk megóvása között nem is olyan nehéz megtalálni az egyensúlyt!
(SJ)
