Gránátalma: a szupergyümölcs

A szupergyümölcs kifejezést az élelmiszeripar találta ki, ezeket régebben csak gyümölcslé készítésére használták, de napjainkban már jelen vannak a kozmetikai iparban, és az édesiparban is. A szupergyümölcsök azon tulajdonságai, melyek az egészséggel összefüggnek a következők: tápérték, antioxidáns hatás, betegségek kialakulásának megelőzése. Ilyen gyümölcsök például a gránátalma, vagy a fekete áfonya.

A gránátalma nagy mennyiségű vitamint tartalmaz

A gránátalma elterjedése Ázsiára jellemző, de hazánkban is kapható, nagy mennyiségű flavonoidot, C-vitamint, és kálciumot, valamint káliumot tartalmaz. A gránátalma felhasználására egyrészt a konyhákban kerül sor, de a gyógyászatban is alkalmazzák, hiszen több jótékonyh atása is van. Jó hatással van például a szív- és érrendszerre, de a rákkal és a gyulladásos betegségekkel szemben is pozitív hatással van.


-TKL-


MCOnet Egészség Online