2013. 08. 18. - 12:38
Mégiscsak egészséges a kávé? 6 érv mellette
Koffeinforrásaink közül a kávé a legegészségesebb. A mindennapi reggeli rutinunk egyik meghatározó tényezőjéről kiderült, hogy élénkítő hatása mellett, számos jótékony hatása van egészségünkre is.
A kávé egészségre gyakorolt hatásairól megoszlanak a vélemények. Az ellene szóló vádak között van többek között a szívverés felgyorsítása, vérnyomás megemelése és vízhajtó hatása. A hazánkban elterjedt koffeinforrások között, azonban mégis a kávé az, amely a legkevesebb adalékanyagot tartalmazza szemben társaival, a kólával vagy az energiaitallal. A koffeint élénkítő hatása miatt fogyasztják. A diákokat segíti az éjszakákon át tartó tanulásban, a dolgozó embereknek pedig fokozza éberlétüket.
Íme, a kávéfogyasztás néhány pozitív hatása egészségünkre:
1. Antioxidánsokat tartalmaz
Mint tudjuk a bogyós gyümölcsök rendkívül gazdagok antioxidánsokban. Kevesen tudják, de a kávé is e gyümölcsök táborába tartozik, ugyanis a kávémag belsejében egy vörös bogyó, az úgynevezett kávécseresznye található. Felmérések azt mutatták ki, hogy az amerikaiak étrendjében a kávé az első számú antioxidáns forrás.
2. Csökkenti a cukorbetegség kockázatát
A köztudottan legnagyobb cukorbetegségi rátával rendelkező népesség, az indiánok között végzett kutatások egyértelműen kimutatták, hogy a kávéfogyasztás akár 67%-al csökkentheti a cukorbetegség kialakulását.
3. Csökkenti a belgyógyászati betegségek kialakulásának kockázatát
Tanulmányok azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akik napi rendszerességgel fogyasztanak kávét, azoknál jóval alacsonyabb a vastagbélrák, májcirrózis, epekő és emlőrák kockázatának kialakulása. Egyes Parkinson-kór esetekben végzett kutatások során is felmerült a kávé kockázatcsökkentő hatása.
4. Lendületet ad az edzéshez
A koffein élénkítő hatása az izmainkat sem hagyja „hidegen". Tudományos kutatások szerint, a koffein izomsejtekre gyakorolt hatása révén növeli a sportteljesítményt.
5. Meggátolja az öregedést
Állatkísérletek kimutatták, hogy a koffein meggátolja az izmok rugalmasságának elvesztését, mely az öregedési folyamat során következne be.
6. Vízelvonó hatása nem állandó
Igaz ugyan, hogy a kezdeti szakaszban a kávé kiváltja a folyadékvesztést, ám a tanulmányok azt támasztják alá, hogy öt napon át tartó kávéfogyasztás után a szervezet alkalmazkodik, hozzászokik a koffein adaghoz és nem ösztönzi a további víz veszteségre.
Élénkítő hatása miatt a lakosság több mint 80%-a naponta fogyaszt kávét
Íme, a kávéfogyasztás néhány pozitív hatása egészségünkre:
1. Antioxidánsokat tartalmaz
Mint tudjuk a bogyós gyümölcsök rendkívül gazdagok antioxidánsokban. Kevesen tudják, de a kávé is e gyümölcsök táborába tartozik, ugyanis a kávémag belsejében egy vörös bogyó, az úgynevezett kávécseresznye található. Felmérések azt mutatták ki, hogy az amerikaiak étrendjében a kávé az első számú antioxidáns forrás.
2. Csökkenti a cukorbetegség kockázatát
A köztudottan legnagyobb cukorbetegségi rátával rendelkező népesség, az indiánok között végzett kutatások egyértelműen kimutatták, hogy a kávéfogyasztás akár 67%-al csökkentheti a cukorbetegség kialakulását.
3. Csökkenti a belgyógyászati betegségek kialakulásának kockázatát
Tanulmányok azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akik napi rendszerességgel fogyasztanak kávét, azoknál jóval alacsonyabb a vastagbélrák, májcirrózis, epekő és emlőrák kockázatának kialakulása. Egyes Parkinson-kór esetekben végzett kutatások során is felmerült a kávé kockázatcsökkentő hatása.
A kávé számos betegséggel szemben segít megőrizni egészségünket
A koffein élénkítő hatása az izmainkat sem hagyja „hidegen". Tudományos kutatások szerint, a koffein izomsejtekre gyakorolt hatása révén növeli a sportteljesítményt.
5. Meggátolja az öregedést
Állatkísérletek kimutatták, hogy a koffein meggátolja az izmok rugalmasságának elvesztését, mely az öregedési folyamat során következne be.
6. Vízelvonó hatása nem állandó
Igaz ugyan, hogy a kezdeti szakaszban a kávé kiváltja a folyadékvesztést, ám a tanulmányok azt támasztják alá, hogy öt napon át tartó kávéfogyasztás után a szervezet alkalmazkodik, hozzászokik a koffein adaghoz és nem ösztönzi a további víz veszteségre.
(SJ)
