2022. 11. 07. - 11:00
Mini virslis vendégváró egyszerűen
Szívesen ennénk valami könnyű ropogtatnivalót, vagy vendégvárónak keresünk egyszerűen elkészíthető falatokat? A mini virslis tökéletes választás lehet.
Az egyszerűen elkészíthető vendégváró falatok sokszor aratnak sikert, nemcsak a hozzánk érkezők körében. Bármikor szívesen ennénk újra!
Íme egy kiváló lehetőség: a mini virslis „hotdogok”.
Lássuk, hogyan készülnek.
Hozzávalók: 1 csomag koktél virsli; 455 gramm pizzatészta; 1 liter víz; 50 gramm szódabikarbóna; 1 felvert tojás; tengeri só, ízlés szerint.
Egyszerűen elkészíthető és nagyon finom a virslis mini hot-dog
Elkészítés
A pizzatésztát melegítsük szobahőmérsékletűre, azzal, hogy a készítés előtt fél órával kivesszük a hűtőből.
Nyújtsuk ki és vágjuk csíkokra.
Tekerjük a tésztába a virsliket, hogy a tészta kétszer körbeérje őket. A végén a felesleget levághatjuk.
Tegyük őket enyhén kivajazott tepsibe, amíg készen nem állnak a főzésre.
Forraljuk fel enyhén az 1 liter vizet. Adjuk hozzá a szódabikarbónát.
Tegyük a vízkeverékbe 20-30 másodpercre a mini hotdogokat (kis adagokban dolgozva).
Vegyük ki őket és helyezzük vissza a tepsire. Mindegyiket vonjuk be ecsettel egy kis tojással és szórjuk meg sóval.
Melegítsük elő a sütőt és 220 Celsius fokon süssük a mini hotdogokat, 15-20 percig.
L.A.
