András napi toros tálak

A parasztság körében Európa nagy részén három alapvető tevékenységhez kapcsolódott valamilyen ünnep. A szőlő szedéséhez a szüreti mulatság, a búza betakarításához az aratóbál, valamint a disznóöléshez a disznótor. A hangsúly szüretkor és aratáskor a táncos, zenés mulatságon, míg a disznótornál az evés-iváson volt. A szüretet és aratást egyfajta népünnepély kísérte, míg a disznóölés és az ehhez kapcsolódó disznótor mind a mai napig megőrizte családias, bensőséges jellegét.