Gasztronómia a Hotel Karos Spa****superiorban

Szervezetünk optimális, kiegyensúlyozott működéséhez szükséges vitamin- és ásványi anyag bevitelt tápértékben és tápanyagban gazdag fogásokon keresztül "vesszük magunkhoz". Mindennek alapja azonban a kiegyensúlyozott étrend kialakítása, amelyhez szívesen nyújt segítséget a szálloda főszakácsa, valamint szakorvosai, hogy "édenkerti" környezetben tökéletesen tudják követni a wellness táplálkozás "hagyományait", "követelményeit".
A szálloda széleskörű magyar és nemzetközi étel- valamint gazdag italkínálattal, diétás és reformkonyhával, hangulatos kávézóval - esténként élőzenével-, hajóbárral, valamint grillkerttel várja Vendégeit.

Ízelítő változatos ajánlataink közül:

1.
Hideg feketeszeder leves
Húsleves
Zöldbableves

Csukafilé kapros rákraguval, citromos rizs
Kakas pörkölt, galuska
Főtt marhatarfő tormamártással, szalvétagombóc
Aszalt szilvával töltött sertéskaraj, steak burgonyával
Bébi répa szerecsendiós besamelben

Gyümölcsfelfújt rumos csoki öntettel



2.
Hideg aszalt gyümölcs krémleves
Előleves
Tejfölös bableves

Fogas filé tejszínes spárgaraguval, vajas burgonya
Grillezett csirkemell csíkok mentás gyümölcsraguval
Borjúszelet párolt hagymával, gnocci
Szűzsült szalonna könötsben, hercegnő burgonyával
Farfalle kakukkfüves zöldségekkel

Meggyes rétes

3.
Hideg ribizli leves
Húsleves
Karfiolleves

Kardhal steak tenger gyümölcsével, burgonya püré
Hawai pulykamell érmék, mazsolás rizs
Eszterházy marhacomb, makaróni
Párolt szarvas comb áfonyás fügemártással, burgony krokett
Kerti zöldségekkel töltött paprika kapormártással

Diófelfújt rumos dióöntettel

4.
Hideg meggyleves
Tyúkhúsleves
Jókai bableves

Angolnapörkölt, túrós csusza
Narancsos kacsacomb, burgonyfánk
Sertésborda fűszeres csirkemájjal, kemencés burgonya
Csáky rostélyos, galuska
Zöldségekkel rakott káposztás palacsinta

Vargabéles



Hotel Karos Spa****superior

8749 Zalakaros Alma utca 1.
Tel.: 06 / 93 / 542-500
Fax.: 06 / 93 / 542-501
E-mail: sales@karos-spa.hu
Web: www.karos-spa.hu

MCOnet

Gasztronómia fórum