2007. 03. 10. - 07:30
Gnocci - Étterem - Gasztronómia
Gnocci - Étterem - Gasztronómia - Mai receptünk egy nagyon ízletes tésztaétel, olasz ízekkel megtűzdelve. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Hozzávalók:
80 dkg paradicsom
80 dkg gnocci
Olaj
Só
1 hagyma
Bazsalikom vágott
Elkészítés:
Forró vízben a gnocchit megfőzzük, lecsöpögtetjük, és félre tesszük. Megtisztítjuk a hagymát, felaprózzuk, és olajban megpirítjuk. Ezt követően a paradicsomot is felszeljük a bazsalikomot is finomra szeljük. Ezt követően sóval ízesítjük, és folyamatosan kevergetjük mindaddig, amíg be nem sűrűsödik. Ezt követően levesszük a tűzről, hagyjuk kicsit kihűlni majd kicsivel később egy villával vagy más eszközzel passzírozzuk át. Ízlés szerint, ha szükséges még lehet ízesíteni, ha sűrű lett egy kicsi olajjal hígíthatunk rajta. Végül a paradicsomos, bazsalikomos pürét keverjük össze a gnocchival, és már tálalhatjuk is.
Csibe További hírek: a / portálon
Nice linkajánló: nicelink.mconet.biz
Képeslapküldő: Küldjön képeslapot ismerősének!
Szólj hozzá: Gasztronómiai rovatunkhoz: Gnocci - Étterem - Gasztronómia
A hír támogatója: Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: magyarorszag.mconet.biz
80 dkg paradicsom
80 dkg gnocci
Olaj
Só
1 hagyma
Bazsalikom vágott
Elkészítés:
Forró vízben a gnocchit megfőzzük, lecsöpögtetjük, és félre tesszük. Megtisztítjuk a hagymát, felaprózzuk, és olajban megpirítjuk. Ezt követően a paradicsomot is felszeljük a bazsalikomot is finomra szeljük. Ezt követően sóval ízesítjük, és folyamatosan kevergetjük mindaddig, amíg be nem sűrűsödik. Ezt követően levesszük a tűzről, hagyjuk kicsit kihűlni majd kicsivel később egy villával vagy más eszközzel passzírozzuk át. Ízlés szerint, ha szükséges még lehet ízesíteni, ha sűrű lett egy kicsi olajjal hígíthatunk rajta. Végül a paradicsomos, bazsalikomos pürét keverjük össze a gnocchival, és már tálalhatjuk is.
Csibe További hírek: a / portálon
Nice linkajánló: nicelink.mconet.biz
Képeslapküldő: Küldjön képeslapot ismerősének!
Szólj hozzá: Gasztronómiai rovatunkhoz: Gnocci - Étterem - Gasztronómia
A hír támogatója: Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: magyarorszag.mconet.biz
