Könyvajánló - Megjelent Sándor Dénes Szakács szakmai ismeretek című tankönyve

A kedves olvasó egy olyan szakács szakmai anyagot tanulmányozhat, amely a maga nemében páratlan Magyarországon. A szerző alapvető célja az volt, hogy a magyarországi szakácsképzés számára egy olyan szakkönyvet készítsen, amely útmutatóként szolgálhat a most tanulóknak és a már gyakorlattal rendelkezőknek egyaránt.