Hotel-Étterem

Larus Étterem - JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012

Larus Étterem - JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012
Szilveszterezzen a 90.9 Jazzy Rádióval, ünnepelje az Újévet a Larus Étteremben. Buday Péter Chef szilveszteri menüje és sztár fellépők: Group'N'Swing, Nyári Károly zongorista, DJ Suri Imre.
Buday Péter Chéf ajánlásával több mint 50 féle ételt kóstolhat, minőségi italok közül válogathat és hogy a hangulat is szilveszteri legyen, arról sztár fellépőink gondoskodnak!


Larus Étterem - JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012


GROUP N SWING Magyarország első számú Swing & Boogie Show zenekara, mely saját, kifejezetten táncparkettre való, boogie-s lüktetésű, de swinges, big band-es hangulatot idéző szerzeményeivel és a stílushoz passzoló karakteres imidzsével pörgeti fel a közönség.

 

NYÁRI KÁROLY zongorista előadásával még kellemesebb lesz az ünnepi vacsora.

 

DJ SURI IMRE az este folyamán pedig a legjobb funky és diszkó zenéket forgatja.

 

BUDAY PÉTER ÜNNEPI VACSORAMENÜJE | JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012

 

Larus Étterem - Buday Péter Chef

 

"Klasszikus retró imbisz"
csabai karaj, angol hátszín, kaszinótojás majonézes burgonyával, sonkatekercs, főtt füstölt marhanyelv, hússalátával töltött paradicsom és füstölt nyelv kocsonya, friss tormával


"Töltött tojások a sonka asztalon"
kaviáros, spenótos, libamájas, garnélás, szarvasgombás tojások, szélben szárított, füstölt, főtt, különleges, vendég előtt sült és vágott sonkák


"Sajt asztal bruschettával"
magyar sajtok, vendég előtt vágva és sütve: olívakaviáros, tökös- homáros, csorizós-babos, paradicsomos és roquefort sajt pezsgőben főtt körtével


"Tészta asztal"
kaviáros blini, borjú pie gyömbéres birsalmával, kacsa terrin sós töktortán, májas pástétom, vendég előtt összekevert homár szószos, paradicsomos, fenyőmagos, vajas házi tészták parmezánnal


"Carpaccio asztal"
kacsa, marha, paszternák, őz, gomba, különleges olajokkal, bal- zsamokkal és leveles salátákkal, pezsgő sabayonne-al sült zöldkagyló


"Krém tapas asztal"
padlizsánkrém, szezámkrém, csicseriborsókrém, paprikakrém, brokkolikrém


"Meleg ételek"
Sült tortellini, petrezselymes lencsével
Bárány sült zsír, nélküli paleo körettel (gabonákkal, magokkal)
Omlós kacsa lilakáposzta pitével, gesztenyével, apró gombóccal
Császárhús pak-choi-al, gyömbér gyönggyel


"Vendég előtt készült ételek"
Szarvas hát forró áfonya habbal, enyhén csípős csicseriborsóval
Saját szaftjába mártott, lassan sütött hátszín chedarral, málna balzsamos céklával
Borjúmáj almával, szilvával, sülthagymával, vendég előtt készítve
Egész malac, hasában sült kolbásszal
Sörben sült malacragu


"Desszertek"
Maraschinoval ízesített madártej, mandulás puszedlivel
Apró mignon-ok ibolya és rózsa ízekben
Csípős belga csokoládé
Barack szendvics portói krémmel
Sajttorta édeskömény zselével
Gyümölcs jardinette Jazzy torta


Szilveszteri italok

A vacsorajegy az ételek mellett a következő italokat tartalmazza:

  • welcome ital: 1 pohár forralt bor vagy Unicum Szilva
  • 1 pohár pezsgő, éjféli koccintáshoz
  • 2 ital kupon, mely beváltható az italsorban szereplő bármely italra

A szilveszteri menü megfelelően, korlátlan fogyasztással áll a vendégek

rendelkezésére.

 

Larus Étterem - JAZZY GOURMET SZILVESZTER 2012

 

Időpont:

2012. december 31. hétfő | 20:00

 

A vacsorajegy ára:

19.500 Ft/fő (csak elővételben)

 

Asztalfoglalás és további információ:

 

Telefon: +36 1 799 24 80 | E-mail: info@larusevent.hu

 

http://larusetterem.hu/aktualis-hirlevel/jazzy-gourmet-szilveszter

Ed Sheeran 6 éve titkos lemezen dolgozik?

Ed Sheeran 6 éve titkos lemezen dolgozik...

Igen termékeny az utóbbi években a zenész – Ed Sheeran azonban most elárulta, hogy publikus munkái mellett hat esztendeje egy másik projektje is van.
Kigyulladt az Agymenők sztárjának háza

Kigyulladt az Agymenők sztárjának háza

Egyre több az erdőtűz Kaliforniában, melynek következtében több ház is veszélybe került. Johnny Galecki otthona például teljesen leégett.
Khloé Kardashian állapotos?

Khloé Kardashian állapotos?

Nagy a felhajtás a népszerű sztár körül, aki nemrég bejelentette, hogy kedvesével belevágnak a babaprojektbe.
Ez a módszer égeti a legjobban a zsírt

Ez a módszer égeti a legjobban a zsírt

Nehéz megtalálni a megfelelő diétát és sportot, ahhoz, hogy beinduljon a fogyás. Egy friss kutatás azonban rájött, hogy melyik a legjobb zsírégető edzés.
Sejtöregedést okozunk az alkoholizálással

Sejtöregedést okozunk az alkoholizálássa...

Az alkoholfogyasztás jól tud esni, különösen lazításképpen egy fárasztó nap végén – ám ha túlzásokba esünk, jelentős egészségügyi kockázatnak tesszük ki magunka...
Rihanna rejtélyes férfival jelent meg

Rihanna rejtélyes férfival jelent meg

Egy spanyol magánvillában romantikázott a szépséges énekesnő – Egyelőre nem tudni, kicsoda Rihanna új kedvese, akivel látványosan jól érezte magát egy medence p...
Hoppá: Cristiano Ronaldo újra apa lesz!

Hoppá: Cristiano Ronaldo újra apa lesz!

Újabb gyermek érkezik a sztárfocista családjába: Ronaldónak ez már a negyedik csemetéje lesz, akit barátnője, Georgina Rodríguez hord a szíve alatt.
Rendkívül fontos a babák számára az alvás

Rendkívül fontos a babák számára az alvá...

Egy friss kutatás arról számolt be, hogy mennyire fontos a csecsemőknek a sok alvás, hiszen rengeteg teendőben segíti őket.   
Beyoncéék hazavihették az ikreket

Beyoncéék hazavihették az ikreket

Otthonában babázik a gyönyörű énekesnő – Beyoncé és párja, Jay-Z hazatérhetett újszülött gyermekeivel, akik június közepén látták meg a napvilágot.
Csuklónk bánja az okostelefonok használatát

Csuklónk bánja az okostelefonok használa...

Minél többet pötyögünk és böngészünk okos készülékünkön, annál nagyobb az esélye, hogy kialakul nálunk a fájdalmas carpalis alagút szindróma.
< >