Pedro Söröző és Étterem, Zámoly
Pedro Söröző és Étterem, Zámoly nagyobb térképen való megjelenítése
A PEDRÓ SÖRÖZŐ ÉS ÉTtEREM helyén 1992-ig egy régi, hagyományos felépítésű parasztház állt, gazdasági épülettel, és konyhakerttel.
A nyitás után a régi házban kapott helyet a konyha, a söntéspult és az első vendéglátó hely is.
Az étterem a nyitás után folyamatosan bővült. Az étterem részt 1996-ra 130 m2-es alapterületűre alakították ki, majd a fedett teraszokkal 2002-re 280 m2-re növekedtek.
A Pedro Söröző és Étterem bejárata
A Söröző új terme, a középső terasz átalakításával, melyet az évszaktól függetlenül tudnak használni, 2005-re készült el.
Télen 200 fő, nyáron 250 fő részére vállalják baráti találkozók, esküvők és bálok megrendezését. A középső teraszon lehetőség van meghittebb családi események, pl.: házassági évfordulók, keresztelők, stb. megtartására is.
Páros vacsorához, vagy szűk családi ebédhez tudják ajánlani a kandalló sarkot. A tűz ropogása és melegsége, a kandalló közelsége meghittséget és békességet áraszt. Kint a téli szikrázó napsütés, bent a barátságos tűz, ahol jó lenni.
Baráti beszélgetésekre, sörözésekre nyáron nincs jobb hely, mint egy hűvös terasz, ahhol billiárdozni is lehet, és a sportközvetítéseket is meg lehet nézni.
A Pedro Söröző és Étterem ideális hely rendezvényekhez, baráti beszélgetésekhez
Péntek és szombat esténként zenével szórakoztatják a kedves vendégeket.
Az étterem melegkonyhája 1995-ben készült el. Könnyű reggelivel, finom ebéddel és tájjellegü vacsorával is tudnak szolgálni a betérőknek. Ha valami meleg, vagy hideg finomságra vágyik, kérje az étlapot; Az ínycsiklandozó ízek közül nem könnyű választani.
A sörfőzde az étterem udvarán található. Üzemi átadására 1993-ban került sor. Azóta, a kellemes zamatú ZÁMOLYI VILÁGOS SÖR-t kínálják a kedves vendégeknek: Pikoló, pohár, 1 L korsó.
Nemzetközi versenyeken a Söröző sörének minőségét 2002-ben arany, 2005-ben és 2006-ban gyémánt diplomával ismerték el.
A sörfőző kisüzem működését rendszeresen ellenőrzik a kijelölt szakhatóságok. Megkövetelik tőlük is az üzemeléshez meghatározott törvényi előírások betartását.
A Pedro Söröző és Étterem Sörfőző kisüzeme
Az étterem dolgozói igyekeznek szakmai tapasztalatokat gyűjteni, ezért kapcsolatot tartanak fenn az általuk ismert serfőzdék tulajdonosaival, tagjai a Kisüzemi Serfőzdék Egyesületének. Az általuk szervezett nemzetközi sörfőző versenyeken is részt vesznek. 2002-ben a Zámolyi világos sör Arany diplomát, 2004-ben és 2006-ban a legmagasabb elismerésben részesülve Gyémánt diplomát kapott.
Pedro Söröző és Étterem - Étterem Online
