Poncichter est Sopronban

Sopronban járva ételről és italról említést tenni a nélkül nem lehet, sőt lehetetlen, hogy szót ne ejtenénk a Poncichterekről. A poncichter kifejezés a Bohnenzuchter szóból ered, utalva a szorgos babtermelő szőlősgazdákra, kik hamar rájöttek arra, hogy a szőlősorok közt termelhető vetemények közül a legtöbb jövedelmet a bab és a káposzta biztosítja számukra.