2008. 01. 05. - 10:40

Receptek a 90 napos diétához: Babsaláta - Étterem - Gasztronómia

Receptek a 90 napos diétához: Babsaláta - Étterem - Gasztronómia
Receptek a 90 napos diétához: Keményítő nap
Babsaláta
-----------------------------

Hozzávalók:

fél kg vegyes száraz bab
25 dkg zöldbab (fagyasztott vagy friss)
1 kis fej karfiol rózsáira szedve
1 nagy fej lila hagyma vékonyra szeletelve
1 nagyobb húsos piros paprika 2 cm-es csíkokra szeletelve
1 bögre almaecet
3-4 evőkanál szűz olívaolaj
3-4 evőkanál lehetőleg barna cukor vagy melasz
3-4 evőkanál bazsalikom (száraz vagy friss)
1 teáskanál tengeri só
1 teákanál fekete bors
3-4 gerezd fokhagyma
1 csomag petrezselyem vagy zeller zöldje



Elkészítés: A babokat megfőzzük és leszűrjük. Egy nagy tálban összekeverjük a babokat, zöldbabot, karfiolt, hagymát és a piros paprikát.

Elkészítjük az öntetet: beleöntjük egy kis fazékba az ecetet, olajat, cukrot, bazsalikomot, sót, borsot, és összeforraljuk. A forró öntetet ráöntjük a babsalátára, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, petrezselymet vagy zeller zöldjet, és jól összekeverjük. Hűtöszekrénybe tesszük, és hagyjuk összeérni egy pár óra hosszat. Kb. 10-12 adagnak felel meg és kb. 5-6 napig eltartható.

Szólj hozzá a fórumon!: Receptek a 90 napos diétához: Babsaláta - Étterem - Gasztronómia

További étterem – gasztronómia ajánlatok: etterem.mconet.biz

Étterem – gasztronómia linkajánló: etteremlink.mconet.biz

Küldjön képeslapot ismerősének!: kepeslap.mconet.biz


A hír támogatója:

Weblap gyártás, Honlap készítés, Weblap menedzselés.
Pl.:Klíma DVD Hotel Autó Ingatlan Egészség Számítógép Kereső optimalizálás
Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, add meg adataidat a hírlevélre történő feliratkozáshoz! A megadott adatokat bizalmasan kezeljük, azokat harmadik félnek át nem adjuk.