Szakmatörténeti kiállítás Veszprémben

A SÉF Szakképző Iskola és a HMO közös szervezésében.

Ez a kiállítás a vendéglátás legjelentősebb szakmai ágazataira emlékezve lehetőséget teremt a szakmának és az érdeklődőknek, hogy visszatekinthessenek a múltra, de ugyanakkor fókuszba helyezi a jelent, és elgondolkodtat a jövőről is. A vendéglátástörténet tárgyi gyűjteményében helyet kaptak az éttermi, konyhai és cukrászati termelés és értékesítés berendezési, felszerelési tárgyai, munkaeszközei. A szakmatörténeti eszközök egy-egy vendéglátóhely (kávéház, cukrászda, szálloda, konyha stb.) emblémáit viselik magukon, őrzik a múltat és segítik a jövőt.