2007. 12. 30. - 19:03
Szilveszteri menüajánlat: Csokigolyók - sütés nélkül - Étterem - Gasztronómia
Étterem - Gasztronómia - Készülődjünk az újévre! Szilveszteri recept sorozat 5.
Csokigolyók - sütés nélkül
-----------------------------------
Hozzávalók kb. 16 darabhoz:
# 25 dkg csokoládé
# 12 dkg vaj
# 2 tojássárgája
# 15 dkg porcukor
# 2 evőkanál erős kávé
# 3 evőkanál kakaópor
# 2 evőkanál tortadara
Előkészítés: A csokoládét apró darabokra törjük. Beletesszük egy nyeles kislábasba, hozzáadunk 1 evőkanál vizet és fakanállal kevergetve vízfürdőben felolvasztjuk. Kivesszük a felolvasztott csokoládét a vízfürdőből, darabokban hozzáadjuk a vajat és összekeverjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a porcukrot, a kávét, az egészet sima masszává keverjük. Alufóliába tekerjük, és kb. 12 óra hosszára hűtőszekrénybe tesszük.
Elkészítés: A masszát kivesszük a hűtőből, nedves kézzel diónyi golyókat formálunk belőle, majd a felét kakaóba forgatjuk, a másik felét dekorációs csokoládéreszelékbe. A golyókat külön - külön kis minyonnpapírba rakjuk, majd 12 óra hosszára ismét hűtőbe tesszük, és csak a tálalás előtt 30 perccel vesszük ki a hűtőből.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: másnap
1 darab: 205 kcal
Szólj hozzá a fórumon!: Szilveszteri menüajánlat: Csokigolyók - sütés nélkül - Étterem - Gasztronómia
További étterem – gasztronómia ajánlatok: etterem.mconet.biz
Étterem – gasztronómia linkajánló: etteremlink.mconet.biz
Küldjön képeslapot ismerősének!: kepeslap.mconet.biz
A hír támogatója:
Weblap gyártás, Honlap készítés, Weblap menedzselés.
Pl.:Klíma DVD Hotel Autó Ingatlan Egészség Számítógép Kereső optimalizálás
Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu
-----------------------------------
Hozzávalók kb. 16 darabhoz:
# 25 dkg csokoládé
# 12 dkg vaj
# 2 tojássárgája
# 15 dkg porcukor
# 2 evőkanál erős kávé
# 3 evőkanál kakaópor
# 2 evőkanál tortadara
Előkészítés: A csokoládét apró darabokra törjük. Beletesszük egy nyeles kislábasba, hozzáadunk 1 evőkanál vizet és fakanállal kevergetve vízfürdőben felolvasztjuk. Kivesszük a felolvasztott csokoládét a vízfürdőből, darabokban hozzáadjuk a vajat és összekeverjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a porcukrot, a kávét, az egészet sima masszává keverjük. Alufóliába tekerjük, és kb. 12 óra hosszára hűtőszekrénybe tesszük.
Elkészítés: A masszát kivesszük a hűtőből, nedves kézzel diónyi golyókat formálunk belőle, majd a felét kakaóba forgatjuk, a másik felét dekorációs csokoládéreszelékbe. A golyókat külön - külön kis minyonnpapírba rakjuk, majd 12 óra hosszára ismét hűtőbe tesszük, és csak a tálalás előtt 30 perccel vesszük ki a hűtőből.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: másnap
1 darab: 205 kcal
Szólj hozzá a fórumon!: Szilveszteri menüajánlat: Csokigolyók - sütés nélkül - Étterem - Gasztronómia
További étterem – gasztronómia ajánlatok: etterem.mconet.biz
Étterem – gasztronómia linkajánló: etteremlink.mconet.biz
Küldjön képeslapot ismerősének!: kepeslap.mconet.biz
A hír támogatója:
Weblap gyártás, Honlap készítés, Weblap menedzselés.
Pl.:Klíma DVD Hotel Autó Ingatlan Egészség Számítógép Kereső optimalizálás
Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu
