Tüdős József mesterszakács emlékezete

2009. novemberében lett volna 100 éves! Akik jól ismerték, azok számára még mindig szinte elképzelhetetlen, hogy a mesterbizottság korabeli vezetőjének tömzsi, örökmozgó alakja, hamisítatlan embersége és vidámságot árasztó személyisége, több mint 30 éve nincs közöttünk. Nem voltak ellenségei, csak barátai. Rajongott szakmájáért.