2006. 08. 04. - 09:57
Tzatziki saláta
Mai receptajánlónkban egy nagyon könnyű és ízletes görög eredetű salátát, a Tzatziki-t mutatjuk be.
Hozzávalók:
1 kígyóuborka
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
15-20 dkg feta sajt
1 pohár tejföl vagy natúr joghurt
olívaolaj
só
bors
kevés citromlé
Elkészítés:
Az uborkát lereszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal vagy a tejföllel összekeverjük a zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet, de csak pár cseppet. Ehhez hozzáadjuk az uborkát, a feta sajtot, az olíva olajat, sóval, borssal ízesítjük. Nyers zöldséggel (sárgarépa, uborka, paradicsom) vagy húsokkal, hallal tálalhatjuk.
Csibe
Szólj hozzá: Gasztronómiai fórumunkhoz: Tzatziki saláta
A hír támogatója:
Minden ami Internet -> MCOnet Hungary: www.mconet.hu
1 kígyóuborka
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
15-20 dkg feta sajt
1 pohár tejföl vagy natúr joghurt
olívaolaj
só
bors
kevés citromlé
Elkészítés:
Az uborkát lereszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal vagy a tejföllel összekeverjük a zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet, de csak pár cseppet. Ehhez hozzáadjuk az uborkát, a feta sajtot, az olíva olajat, sóval, borssal ízesítjük. Nyers zöldséggel (sárgarépa, uborka, paradicsom) vagy húsokkal, hallal tálalhatjuk.
Csibe
Szólj hozzá: Gasztronómiai fórumunkhoz: Tzatziki saláta
A hír támogatója:
Minden ami Internet -> MCOnet Hungary: www.mconet.hu
