2019. 11. 30. - 12:00
Cukor helyett édesítőszer
A diéta alatt senkinek nincs könnyű dolga, hiszen le kell mondani a cukorról. Vajon melyik édesítő a legjobb, amelyet lehet fogyókúra alatt is fogyasztani?
Az már köztudott, hogy a fehér cukor ártalmas az egészségre, hiszen hirtelen megemeli a cukorszintet, amely utána könnyen leeshet. A diéták alatt pedig főként célszerű kerülni.
Mit érdemes fogyasztani helyette?
Cukor helyett édesítőszer?
Napjainkban már számos édesítő közül lehet válogatni, amelyek között azonban vannak, amelyek nem túl egészségesek. A gyümölcscukor és a méz például éppúgy megemeli a cukorszintet, mint a cukor.
A szakemberek éppen ezért azt tanácsolják, hogy édesítőket válasszanak, amelyek alig tartalmaznak kalóriát vagy egyáltalán nem. Ilyen egyebek mellett a stevia, az eritrit, de népszerű a xillit is. Ugyanakkor, aki mindenképpen kerülni akarja az édesítőszereket, annak azt javasolják, hogy lehetőleg mézet fogyasszanak, hiszen azzal nemcsak a mezőgazdaságot támogatják, de természetes anyagok találhatók benne, amelyek tele vannak a szervezet számára szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Nagy Orsolya
