Diétás ételek változatosan, egyszerűen
Diétás ételek kapcsán sokakban él a tévhit, hogy ezek csak unalmasak, ízetlenek lehetnek, s fogyasztásukkal elvesznek az igazi kulináris élmények. Aki azonban egy kicsit is otthonosan mozog a területen, pontosan tudja, hogy korántsem erről van szó. Ma már rendkívül széles alapanyag választékkal találkozhatunk a hazai piacon, s így gyakorlatilag nincs is olyan étel, amelynek ne készíthetnénk el a diétás változatát.
A shop.builder.hu csapata is felhívja arra a figyelmet, hogy ha alapvetően változtatod meg a konyhában megtalálható alapanyagok fajtáit, és törekedsz így a diétás ételek készítésére, úgy máris jelentős lépést tettél az életmódváltás és a vágyott súlycsökkentés érdekében.
Változatos, ízletes köretek
A diétás ételek nem csak arról szólnak, hogy zöldséget és csirke mellhúst fogyaszthatsz a hét minden napján. Ennél jóval változatosabb finomságok kerülhetnek az asztalra akkor is, ha a hizlaló fehér rizst, tésztát, és burgonyát elhagyod.
A barna rizsről általában mindenki tudja, hogy a diéta hasznos kiegészítője, de hozzá hasonlóan számos finomságot találhatsz manapság az üzletek és bioboltok polcain. A bulgur, a hajdina, a zab legalább olyan jó választásnak bizonyulnak, mint a köles, vagy a hántolt árpa. Húsok mellé kiváló köret készíthető belőlük, ráadásul nagyon gyorsan elkészíthetőek. Kölesből akár édességeket is készíthetsz, természetesen a megfelelő édesítőszer felhasználásával.
A színes változatos finomságok könnyebbé teszik a diétát is
Cukor helyett izgalmas alapanyagok
A kristálycukrot nem véletlen nevezik „fehér méregnek”, s mint ilyet, mindenképpen száműznöd kell majd a konyhából. Az édes ízekről azonban nem kell lemondanod, hiszen a nyírfacukor, a különféle édesítőszerek, vagy például a kókuszvirág cukor is remek választásnak bizonyulnak. Vannak olyan típusok, melyeknek némi mellékíze van, s gyakorlatilag mindenki más fajtára esküszik. Lehet, ki kell majd néhány fajtát próbálnod, mire megtalálod az ízlésednek megfelelőt, de a lényeg, hogy büntetlenül fogyaszthatsz segítségükkel édes falatokat is.
Útifű maghéj az emésztés szolgálatában
Serpenyős pizza egyszerűen? Hosszú ideig tartó teltségérzet és a bélrendszer áttisztítása? Ezek csak néhány előnyei a ma már egyre többek által ismert és fogyasztott útifű maghéjnak. Nem a legolcsóbb alapanyag, de mivel egyszerre csak nagyon keveset kell használni belőle, így garantáltan sokáig elég lesz a beszerzett csomag. Kiválóan sűrít, így tojással keverve remek pizza alapot készíthetsz belőle, melyet serpenyőben körülbelül egy perc alatt kisüthetsz, és máris egészséges, és főleg diétás pizzát falhatsz.
Folyadékban elkeverve is fogyasztható az alapanyag, de keverheted palacsinta és egyéb tésztákba is. Arra figyelj, hogy igyál rá eleget, hiszen jelentős folyadékfelvevő képességgel bír. Nagy előnye, hogy sokáig nem leszel éhes tőle, és a vércukorszint is megfelelő lesz hatására a nap folyamán.
Hús, tojás, tonhal és túró
A megfelelő mennyiségű fehérjebevitel nélkülözhetetlen annak érdekében, hogy sikerüljön megszabadulnod a feleslegtől, és legyen elegendő energiád a rendszeres testmozgáshoz is. A diétás ételek alapanyagai között a hús, a tojás, a zsírszegény túró és a tonhal remek választásnak bizonyulnak. Részesítsd előnyben a sovány húsokat, melyek sütve, grillezve zöldségekkel, vagy a már említett egészséges köretekkel elősegítik majd fogyásod.
A diétás ételek egyik gyakori alapanyaga, a csirkemell hús is elkészíthető úgy, hogy ne száradjon ki, sőt, a rántásról sem kell lemondanod. Használj hozzá liszt helyett szezámpelyhet, búzakorpát, vagy hasonló korpákat, pelyheket, és máris kiválóan helyettesítheted az egészségtelen fehér lisztet. Ilyen módon például a hús kiszáradását is elkerülheted, ráadásul ezek az alapanyagok különleges ízt is adnak a húsoknak. Fűszerezz bátran, így mindig más ízvilágnak örvendhetsz majd az étkezések alkalmával.
