2022. 06. 14. - 14:10
Jobb a vegetáriánusok memóriája, mint a húsevőké?
Úgy tűnik, a húst kerülőknek jobb a memóriája. Egy új tanulmány szerint a vegetáriánus étrend követése javítja az emlékezőtehetséget.
Jobban emlékeznek dolgokra a vegánok, mint a húst evők? A Birkbeck Egyetem új tanulmánya rávilágított, hogy a vegán, vegetáriánus és pescatárius étrend betartása kedvez a memóriának.
A jelek szerint ez az étkezési forma jobb memóriát eredményez a húsételeket fogyasztókéhoz képest, akik a kolbászokat és a marhahamburgereket sem tagadják meg maguktól.
Korábbi tanulmányok már számos összefüggést találtak az étrend és a fizikai, illetveszellemi teljesítmény között.
A szakértők a fenti kutatás során arra vállalkoztak, hogy felmérjék, milyen hatással lehet az étrend a memóriára és az alvás minőségére.
Jobb a vegetáriánusok memóriája, mint a húsevőké?
Egy 62 emberből álló csoportot toboroztak, melynek tagjai 40 év feletti felnőttek voltak. Emlékeiket a California Verbal Learning Test segítségével értékelték, amely az egyik legszélesebb körben használt neurológiai teszt.
„A húsalapú helyett a növényi alapú étrend betartása javítja a rövid távú verbális memóriát. A vegán étkezés kiváló szív- és érrendszeri és agyi érrendszeri állapotokkal társul” – mondta el Pinar Sengul, a tanulmány vezetője.
Megjegyezte, hogy a mediterrán diéták - magas gyümölcs- és zöldségtartalommal - összefüggésben állnak a neurodegeneratív betegségek kockázatának csökkenésével és a kognitív teljesítmény javításával.
L.A.
