Receptek

Citromos sütemény reggeli ébresztőnek

Citromos sütemény reggeli ébresztőnek

Frissítő, kicsit édes, kicsit savanyú desszertre vágyunk? Ha van otthon néhány citrom, kezdetnek ideális! Készítsünk belőle egyszerű, csupán öt hozzávalóból álló süteményt.

Ha unjuk már a nehéz, krémes, csokoládés desszerteket, váltsunk valami üdítőbbre! A citrusos ízek kedvelőinek különösen csábító lesz az alábbi, mindössze öt összetevőből készülő sütemény.

Reggeli kávéhoz és vendégvárónak is ideális, arról nem beszélve, hogy egyszerű elkészíteni.

Először a citromos sütemény tésztáját kell kisütni

Először a citromos sütemény tésztáját kell kisütni

Lássuk, mit kell beszerezni hozzá.

Hozzávalók: 1 darab sótlan vaj (fél csészényi vagy 8 evőkanálnyi); 1 és negyed csésze mindenre jó liszt, elválasztva; 1 és negyed csésze finomított cukor, elválasztva; 4 tojás; fél csésze citromlé (2-3 citrom leve); 1 evőkanál citromhéj (ha kell) 2-3 citrom héjából; ¾ teáskanál kóser só (ha kell).

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt. Fektessünk sütőpapírt vagy fóliát egy tepsibe.

Tésztavágóval vagy élelmiszer-robotgéppel keverjük össze a vajat, 1 csésze lisztet, negyed csésze cukrot, s ha használjuk, a sót is, míg a lágy tészta össze nem áll. Nyomjuk a tésztát a tepsi aljára, majd süssük, amíg a szélei el nem kezdenek barnulni – kb. 20 percig.

A kész citromos sütemény frissítő és finom kényeztetés

A kész citromos sütemény frissítő és finom kényeztetés

Amíg a kéreg sül, keverjünk össze 1 csésze cukrot, ¼ csésze lisztet, a tojásokat, a citromlét és ha alkalmazzuk, a citrom héját is, amíg a cukor fel nem oldódik. Hagyjuk a tölteléket állni 10 percig, majd tegyük félre.

Vegyük ki a megsütött tésztát a sütőből, majd keverjük át még egyszer jól a tölteléket, mielőtt ráöntjük a kéreg tetejére. Tegyük vissza a tepsit a sütőbe és süssük készre a desszertet, további 20 percig.  Figyeljük, mikor kezdenek buborékok mutatkozni a tetején.

Hagyjuk a süteményt kihűlni, majd vágjuk kockákra és tároljuk hűtőben.

B.A.

 

 

Megérkezett minden otthon álma: az intelligens robot

Megérkezett minden otthon álma: az intel...

Olyan robotot alkottak meg, amely mindenki életét megkönnyítheti. Aeolus nemcsak a házimunkában segít, de az elveszett dolgokat is megtalálja.   
Krémes spenótos-articsókás ravioli

Krémes spenótos-articsókás ravioli

Míg tart a hideg idő, a legszívesebben krémes, meleg, ínycsiklandó fogásokat fogyasztunk. A tészta is ilyen, de nem mindegy, milyen formában! Íme ez a tökélyre ...
Jennifer Lawrence felhagy a színészkedéssel?

Jennifer Lawrence felhagy a színészkedés...

Régóta tervezgetik a színésznő, hogy visszavonul. Nemrég azonban végleg sikerült meghoznia a döntést.   
Kinek kell valóban a gluténmentes diéta?

Kinek kell valóban a gluténmentes diéta?

A glutén fehérje, melyet a búza, árpa és a rozs tartalmaz – bárki, aki allergiás a gluténre, okosabban teszi, ha elkerüli. De vajon mindenkinek szükséges a glut...
Mesterséges intelligencia – Ők is robotokkal dolgoznak

Mesterséges intelligencia – Ők is roboto...

Napjainkra a gyárak jó része állt át arra, hogy a mesterséges intelligencia segítségével robotokkal dolgoztat. Olyan nevek vannak köztük, melyeket világszerte m...
Agytorna kutyáknak?

Agytorna kutyáknak?

A szellemi képességüket támogathatja a mentális stimuláció, amelyet osztrák kutatók fejlesztettek ki egy érintőképes tréning segítségével.   
Kylie Jennerék jobban vannak, mint valaha

Kylie Jennerék jobban vannak, mint valah...

Először törte meg a csendet Travis Scott rapper, mióta megszületett Kylie Jennerrel közös gyermeke. A páros a hírek szerint még hasonló tetoválást is készíttete...
Fontos a gyermek szoptatása

Fontos a gyermek szoptatása

Szakemberek szerint az anyatejes táplálás több szempontból is kedvezően hat a baba fejlődésére, így például a stressz szintjére is.   
A mesterséges intelligencia megelőzheti az Alzheimer-kórt

A mesterséges intelligencia megelőzheti ...

Nemrégiben olyan mesterséges intelligenciát fejlesztettek ki, amely akár tíz évvel a tünetek előtt jelezheti az Alzheimer-kórt. Ez nagy áttörést jelent a tudomá...
7 ok, amiért a sminket le kell szedni alvás előtt!

7 ok, amiért a sminket le kell szedni al...

Gyakran lusták vagyunk ahhoz, hogy késő este lemossuk a festéket arcunkról, különösen egy buliból hazatérve. Ám a smink eltávolítása több okból is fontos. Bőrün...
< >